Готовим вместе (наши рецетики вкусняшек)

[Lykar]

Tatiana & Co,Таня,надеюсь заходишь сюда) ты меня подсадила на Чадейку))) ты Прагу делала по ней? я,кстати,насмотревшись твоих фото делала 3 шоколада,по рецепту что ты скидывала,отлично. но у меня не осталось шоколада на глазурь,поэтому он такой был пробно домашний)) да и форма у меня 26,а для него,все таки,надо поменьше и повыше. Вообщем спасибо,что направила по нужным рецептам) хочу Птичье молоко,но агар-агар не нашла пока(((

 

Ссылки скрыты.

[Женечка1986]

Lykar, хочу рецепт этого тортика)))

[Tatiana & Co]

Lykar, захожу! Красота какая!!!! И вкуснота тоже!

Птичье молоко прям в последнее время зачастила делать, еще завтра буду птичье молоко и медовик по новому рецепту - сестра на свой др попросила сделать. Еще оч вкусный сметанник делаю!

[Lykar]

Tatiana & Co,а Прагу не делала? я в воскресенье буду делать. а агар в маркетах нигде не встречался тебе? а три шоколада очень вкусный,но очень сытный)) отлично для большой компании)

 

Женечка1986,Жень,по этому рецепту делала)

Ссылки скрыты.

[Tatiana & Co]

Lykar, неа, не делала, я просто не оч Прагу люблю, точнее шоколадные полностью торты. Агар только в магазине индийские специи, еще в азбуке вкуса, и еще в магазине диетических продуктов.

 

Еще в магазине кондитеров! Посмотри в интернете - я тут недавно на один сайт зашла, столько всего классного для выпечки там, в том числе и агар.

Изменено 24 апреля 2015 пользователем Tatiana & Co

[*lisena*]

Настя, опомнилась поздно, забыла сфоткать.)) Только такое есть.

Ссылки скрыты.

[filya]

Леди_Я, сделала пряничный торт! Классно получилось и ноль хлопот! Вот и на ДР дочери его сделаю. Назову "коралловый риф". т.к. праздник в стиле "в поисках Немо". Ты как делала: в миске и когда пропитался переворачивала или просто в форме? (я просто на тарелке большой, но видела два варианта)

[Леди_Я]

Леди_Я, сделала пряничный торт! Классно получилось и ноль хлопот! Вот и на ДР дочери его сделаю. Назову "коралловый риф". т.к. праздник в стиле "в поисках Немо". Ты как делала: в миске и когда пропитался переворачивала или просто в форме? (я просто на тарелке большой, но видела два варианта)

В глубокую миску клала пищевую пленку и на дно укладывала слои. Все это в холодильник до утра (можно на 3 часа). Достаю, переворачиваю, снимаю пленку и украшаю. Торт формой напоминает панчо. Украшаю каждый раз по разному, когда шоколадом поливаю и орехами посыпаю, когда ягодами обкладываю, в общем по настроению. Вчера делала, так вообще не украшала, так съели))

[Счастливый Вареник]

Как же я эту тему пропустила?!? Хорошо, что на сытый желудок зашла. И все равно сразу захотелось домашней выпечки.

[Счастливый Вареник]

Девочки, вы про торты здесь речь вели. А я вот салатом хочу поделиться. Рецепт простой, делается очень быстро.

 

Салат из печени трески

Ссылки скрыты.

.

 

 

 

Делаю по этому рецепту. Единственное, рекомендую с зеленым луком делать. Пахнет весной. Ну и по вкусу корректируйте количество майонеза. Все же печень - продукт жирный.

 

ps Кстати, сайт по ссылке недавно для себя открыла. Удобно подсчитывать калории, а то 5 лишних кг как прилипло - до сих пор борюсь с ними

Изменено 11 мая 2015 пользователем Счастливый Вареник

[filya]

Леди_Я, вот такой коралловый риф у нас был! Дети его ели с удовольствием.

Ссылки скрыты.

 

"Дети , вы будете оливье?" - спрашиваю я. "нет!!!" хором отвечают мне дети. "А вот такой салат будете ?"

"ДА!!!!" "Мне хвост, мне голову... посыпались просьбы" . А на самом деле это оливье и было Вот такие дети!!! Как для них важен атрибут праздника !

Изменено 12 мая 2015 пользователем filya

[Леди_Я]

filya,  класс!!! Такая молодец!!!

[LSA]

Пряничный торт из мятных пряников, клубники и киви.

Ссылки скрыты.

1 кг пряников мятных, обрезать донышко и верхнюю выпуклую часть, чтобы получились ровные диски, обрезки измельчить в крошку для посыпки и заполнения отверстий между дисками пряников, выложить 1-вый слой пряничных дисков на блюдо, заполнить крошкой отверстия между дисками, , смазать сметаной взбитой с сахаром (брала 2 банки 25 -ти процентной сметаны по 400 гр и 100 гр. сахара, можно и больше, но мы не любим приторные крема) , на слой сметанного крема выложить нарезанные пластинками клубнику и киви, опять смазать сметанным кремом , затем пряники и т.д., (у нас 3 слоя пряников получилось) оставшимся кремом обмазать бока и верх торта, обсыпать бока кошкой, украсить ягодой и веточками мяты. поставить на ночь в холодильник для пропитки и на следующий день можно пировать. Изабель как-то рассказала про рецепт с шоколадными пряниками и бананом, я попробовала, тоже очень вкусный тортик, а теперь вот решила пофантазировать и сделать другое сочетание, суть таже самая, только вместо клубники и киви бананы и шоколадные пряники вместо мятных! Это сочетание мне больше понравилось, мята и ягодка придают такую свежесть торту и яркий праздничный вид!

Изменено 1 июня 2015 пользователем VESTAss

[filya]

VESTAss, спасибо за такую версию тортика! Обязательно сделаю на ДР старшей. Как раз сезон клубники будет!

А если чередовать мятный слой и шоколадный как думаешь, получится?

[LSA]

VESTAss, спасибо за такую версию тортика! Обязательно сделаю на ДР старшей. Как раз сезон клубники будет!

А если чередовать мятный слой и шоколадный как думаешь, получится?

мне кажется классный вариант будет, клубника и с шоколадом сочетается, так что попробуй, возможно родится еще один вариант рецепта пряничного тортика!

[xomka-20]

Девочки, наткнулась случайно на форум детских блюд как в дет саду. Может кому интересно будет. Я как мама начинающая взяла себе в закладки, мне рецепты приглянулись

Ссылки скрыты.

[LSA]

Девочки, наткнулась случайно на форум детских блюд как в дет саду. Может кому интересно будет. Я как мама начинающая взяла себе в закладки, мне рецепты приглянулись

Ссылки скрыты.

Классный сайтик, спасибо! Такое разнообразие блюд, тут и для себя можно отличные варианты подобрать, на любой вкус! А для деток какие есть блюда интересные! Точно возьму большенство из них на вооружение, причем для всей семьи! Тоже кинула сайтик в закладки!

[Ионика]

Девочки, а есть еще такие же "везучие", как мы: с аллергией на кисломолочные продукты?

[Ионика]

Извиняюсь: мы с телефоном глюканули и не туда написали)

Изменено 26 августа 2015 пользователем Ионика