Пюре, да каша пища наша

[katerina101]

Девчонки, в темку "рецепты для наших маленьких гурманов" киньте как делать творог и кефир (без йогуртницы) . А в йогуртнице только йогурт можно делать или творог и кефир тоже? думаю покупать или нет этот аппарат...

про творог добавила, в принципе йогуртница - это удобно, у меня одна из самых дешевых, вот такая:

просто коробочка, которая поддерживает постоянную температуру, надо-включила, не надо-выключила. Есть с таймером и те которые сами выключаются...

[alen ka]

Девы,а про закваску эвиталия что-нибудь знаете,никто не пробовал? бифивит у нас тут не продают,а эвиталия есть,но вот вроде бифидобактерий в ней нет,и лактобактерий,а всякие другие витамины и пробиотики,а в бифивите что?

 

и вот ещё вопрос:если у меня в мультиварке есть функция приготовления йогурта,то будет ли это одно и то же,как приготовить его в йогуртнице? или всё таки лучше именно йогуртница? стаканчик с мультей у меня всего один,но для ребенка больше ж на день и не надо,да можно и подобрать купить не оригинальные...

[ღ♥ люЂлю_его ♥ღ]

alen ka, кто-то в теме В-О писал про мультю и вместо стаканчиков использовали из под детского питания банки, они же разных объемов бывают

[ПреKраCное_СозDание]

Девочки а я в йогуртнице Наринэ делала, как бы закваска получается. Лежит виво никак не сделаю. Не знаете какой срок хранения у баночек виво?

 

Алёнка, мне кажется если есть режим то йогуртница тебе не нужна. Ведь там весь смысл что на определенное время держится температура 40 вроде бы. Мама говорит раньше просто в теплом молоке делали и накрывали одеялом чтоб держало тепло и всё))

Изменено 9 августа 2014 пользователем Anastasiya93

[Изощренность]

и вот ещё вопрос:если у меня в мультиварке есть функция приготовления йогурта,то будет ли это одно и то же,как приготовить его в йогуртнице?

не нужна йогуртница тогда...некоторые закваску просто в теплое место ставят и все...в этом весь смысл, чтобы поддерживать определенную темпу.

[mamaxima]

Виво долго хранятся, год что ли, но в холодильнике.

Я вот думаю сначала рис ввести с овсянкой или сначала бифивит потом две каши

 

Ален йогуртница не нужна, у меня есть режим йогурт, только надо стаканчики купить

 

Насчет виво кстати, Кать скажи, там написано одна баночка на 1-3 литра молока, как ты делаешь делишь баночку на три раза или как? Ее вообще можно хранить после вскрытия??

[Лемур]

alen ka,  канеш не нужна отдельно йогуртница. У меня жаль нет такого режима в мульте.

 

[alen ka]

а эвиталию закваску никто не пробовал?

[katerina101]

alen ka, кто-то в теме В-О писал про мультю и вместо стаканчиков использовали из под детского питания банки, они же разных объемов бывают

я так и делаю)))

 

discosau,  Саша, я на глаз разделяю на две части порошочек и на пол литра, а через два дня из оставшейся порции делаю еще на пол литра.

 

alen ka,  состав бифивита: Acetobacter aceti

Bifidobacterium bifidum

Bifidobacterium adolescentics

Bifidobacterium longum

Bifidobacterium animalis

Lactococcus lactis subsp. cremoris

Lactococcus lactis subsp. diacetylactis

Propionibacterium freudenreichii

 

По нему сможешь сравнить, если что. Я просто себе раньше брала виво йогуртнице мне нравилось и у нас чаще всего встречаются. А про стаканчики, то я как Люда написала, баночки из-под детского питания ставлю в йогуртницу без крышки, а потом когда готово достал и накрываю. Я делаю 3 порции за раз, готовый продукт хранится в холодильнике 3 дня. У меня как раз выходит один даю в день готовки, а через два дня опять готовлю.

[Luba F]

katerina101,  Катюш, а где берешь закваску "творог". Ты в рецепте указала.

 

Я честно говоря никогда не делала молочку поэтому и вопросы возможно глуповатые

[mamaxima]

Кать значит в день ты даешь по 160

А если треть баночки на пол литра что выйдет интересно, раз пишут что аж на три литра можно разбадяжить, как думаешь?

Так я завязываю давать чернослив и абрикосы, ребенок по пять раз на дню в туалет ходит

 

[/konfetka/]

так, девочки, если сын уже несколько раз ел печеньки с глютеном, можно ли считать что глютен мы попробовали и на него нет реакции????что теперь можно без проблем покупать все глютеносодержащее и не парится по этому поводу?

и еще вопрос - что теперь можно ввести из прикорма? овощи едим плохо, пробовали кабачок, картошку, цветную капусту, брокколи, морковь. ест одинаково плохо все. и миксы, и суп. и пюре и кусочками. каши - безмолочные рисовую, гречневую, кукурузную. пока только греча естся более или менее. ну как ест....мл 100 максимум только. фрукты отказывается есть любые, что из баночки, что сырые.

[katerina101]

Luba F,  это тоже виво, такая желтенькая коробочка, но я еще ни разу не готовила.

 

discosau,  у меня написано на литр, может это имеется ввиду перезаквашивание? Там можно взять пару ложек готового продукта и также на литр молока и будет тебе еще порция. Ну примерно да по 160 г, но я в него еще овсянку перемолотою добавляю, как Яна советовала, то иногда не все может скушать, достаточно сытно выходит и каки у нас по 3-4 раза на дню, но не жидкие.

 

/konfetka/,  можно еще буряк ввести, он сладенький, может понравится, только его лучше с чем-то, потому что осле блендера консистенция не очень.

А вообще мясо уже можно попробовать, кролика или индейку, смотря как вы планируете и что за чем кушать. Может с мяском овощи будут ему вкуснее...

[alen ka]

а буряк это что такое?

[BONNI]

alen ka,  буряк это свекла

[/konfetka/]

ну вот я тоже на счет мяса задумалась. а вот свеклу че то очкую. во первых красный овощ, во вторых слабительное сильное

[mamaxima]

Буряк свекла помню в школе со мной девочка училась фамилия бурак с тех пор я знаю что это)))

Введу ка я вместо риса овсянку и потом бифивит с хлопьями мммм как вкусно

Кать мы вчера опять 5 раз сходили а все потому что мама дубина не знала что абрикос тоже слабит и дала и абрикос и чернослив, садюга))))

 

Я просто думала Кать от того на сколько ты разбавишь ну например пузырек на три литра получится никакой продукт на выходе типа 1% кефирчика, а если на литр то погуще....видимо заблуждалась но там и было написано на 1-3 литра молока

[alen ka]

а у нас что то не растет такая разновидность свёклы как буряк,иначе я бы знала,всё детство на грядках у бабушки попой кверху,так вот сажают красную свёклу и желтую кормовую.буряк не сажают.

[Изощренность]

а у нас что то не растет такая разновидность свёклы как буряк,иначе я бы знала,всё детство на грядках у бабушки попой кверху,так вот сажают красную свёклу и желтую кормовую.буряк не сажают.

))) Ален, бурЯк это на украинский манер))) по нашенскому это обычная свекла, т.е это одно и то же)))

[mamaxima]

Ален это и есть свекла это на украинском языке

[Изощренность]

У нас еще говорят бурАк...а украинцы бурЯк

[ღ♥ люЂлю_его ♥ღ]

я тоже не слышала такого названия)))

[alen ka]

о блин,ну тогда понятно) лук-цыбуля,свёкла-буряк))а то я решила,что хреновый я агроном,раз такого сорта не знаю)

[BONNI]

Ну Кубани тоже растёт буряк, цыбуля и кавун .

[Изощренность]

Кавун энто что?