Блюда из творога

[Svetljachok44]

Я в творог добавляю редиск, огурцы и зелень. Сметанку и немного солю. Намазываю на хлебцы. Вкусно получается.

[Lapika]

Моя любимая *** просто пальчики оближешь.

Вам понадобятся: 
творог — 600 г; 
яйца — 2 шт.; 
молоко — 300 мл; 
сахар — 75 г; 
ванилин — пакетик; 
соль — по вкусу. 

Приготовление пошагово  
Сварите манную кашу с молоком, солью, ванилином и сахарным песком.  
В остуженную кашу добавьте творог и взбитые яйца. Тщательно перемешайте. 
Обсыпанную манкой форму запекайте 35 минут в духовке при 180° С до румяной корочки.
Готовить одно удовольствие.

[Ammanta]

Я из творога делаю ленивые вареники *** Без яиц Куриные яйца содержат много белка, в любом тесте они являются связующим компонентом. Однако можно попробовать сделать вареники без яиц, если у кого-то в семье есть аллергия на этот продукт, или просто хочется снизить количество калорий. Вам понадобится: творог — 400 г; пшеничная мука — 100 г; соль — по вкусу. Приготовление Смешайте творог с мукой и вымесите тесто руками. Оно должно быть влажным и мягким. Муку добавляйте постепенно, т.к. в зависимости от жирности творога, ее может понадобиться чуть больше или чуть меньше. Отделите от теста небольшую часть, скатайте ее колбаской. Нарежьте ее на кусочки. Таким образом сформируйте столько вареников, сколько вам необходимо. Варите в кастрюле с кипящей подсоленной водой 5 минут.

[Ната в декрете]

Мне очень нравится вариант творожной запеканки без манки и муки. И детки ее очень любят, если сверху полить вареньем))

• творог - 400 гр.
• сметана - 3 ст. л.
• крахмал - 3 ст. л.
• сахар - 3 ст. л.
• яйцо куриное - 2 шт.
• бананы - 1-2 шт.
• ванилин - 1 ч. л.
• соль - щепотка

спам

В чаше для взбивания смешиваем яйца, творог, сметану, сахар, соль и ванилин.

Блендером все хорошо взбиваем до однородной консистенции, чтобы не было комочков.

Добавляем крахмал и перемешиваем ложкой.

Выливаем в форму для выпечки смазанную сливочным масло.

Сверху выкладываем нарезанный кружочками банан, можно чуть-чуть его притопить в творожной смеси. Отправляем запеканку в разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут.

Готовую запеканку оставляем в выключенной духовке, до полного ее остывания. 

 

[Mrs. Klava]

Очень вкусной получается  творожная запеканка в мультиварке. Особых затрат рецепт не требует, но результат радует всегда.

Вам понадобятся:

·         кефир — стакан;

·         манка — полстакана;

·         сахар — полстакана;

·         творог — 0,5 кг;

·         яйца — 5 шт.;

·         разрыхлитель — 1-чайная ложка;

·         ванилин —  2 щепотки.

 Приготовление

1.     Кефиром залейте манку и дайте смеси настояться до получаса.

2.     В полученную смесь введите яичные желтки, творог, ванилин и разрыхлитель.

3.     Белки взбейте с сахаром до пиков.

4.     Небольшими порциями введите в творожную смесь белки.

5.     В смазанную любым маслом чашу выложите смесь и, разровняв ее ложкой.

Запекайте 40 минут с помощью программы «Выпечка». Далее оставьте запеканку на то же время в закрытом агрегате в режиме «Подогрев».
 

[ЛНЮта]

20.05.2008 в 14:18, телепузик сказал(а):

Девочки! А кто знает как готовить ватружки с творогом и блинчики с творогом? А то меня последнее время прибило на творог :taunt: Муж уже вешается а все успокоиться не могу :tease: Спасибо.

Ссылки скрыты.

Проверенные. Мои очень любят. Тесто мешаю в хлебопечке 

[ptitsa_sveta]

Мне очень нравится готовить из творога сырники и запеканку. Также семья обожает вареники с творогом, сыром и зеленью.