Прикорм

[marsada]

В этой теме предлагаю обсуждать все о прикорме.

Напишу немного о классическом варианте прикорма.

АЗЫ ВВЕДЕНИЯ ПРИКОРМА

1. Вводить любой новый продукт можно только тогда, когда ребенок здоров.

2. Нельзя вводить в питание новый продукт за 3 дня до и 3 дня после проведения очередной профилактической прививки.

3. Каждый новый продукт следует давать понемногу (5-10 грамм). Необходимо внимательно наблюдать за переносимостью нового продукта. Если у малыша нет аллергии на введенный продукт, его количество можно увеличить за 5-7 дней до рекомендуемой дозы.

4. Сначала следует давать прикорм, а после - грудное молоко. Исключение составляют фруктовые соки.

5. Рекомендуется использовать детское питание, произведенное промышленным способом, поскольку оно готовится из экологически чистых продуктов и обогащается витаминами и минералами.

6. Никогда не вводите два продукта сразу, т. к., если у малыша будет аллергия, вы не сможете определить на что именно. Новый компонент можно будет добавить через 4-5 дней.

7. С 6 -7 месяцев (за исключением ночной еды) ребенок ест только за своим столом.

8. Нельзя давать ребенку между кормлением еду (яблоко, сушку, хлеб), это снижает аппетит и не дает желудку отдохнуть.

9. С 9 – 10 месяцев начинайте приучать ребенка есть самостоятельно – 2 ложки (одной кормите Вы, другой ест ребенок).

10. Старайтесь не оставлять на столах «взрослую» еду и ешьте только тогда, когда ребенок не видит.

11. Если у ребенка снижен аппетит (при ОРВИ, прорезывании зубов) – лучше полностью пропустить одно кормление, чем дать «кусок» между кормлениями.

12. Во время кормления обстановка должна быть спокойная. Там, где ребенок ест, не должен работать телевизор и присутствовать другие члены семьи

 

 

С ЧЕГО НАЧАТЬ

 

В случае, если ребенок абсолютно здоров (нет аллергии и проблем с животиком), первой пищевой добавкой является овощное пюре из кабачка или цветной капусты. Давайте его приблизительно в 12 часов дня (формирование будущего обеда). После того, , как ребенок привыкнет к кабачку и капусте, можно расширить ассортимент. Постепенно введите брокколи, тыкву, картофель, затем морковь и свеклу. Зеленая фасоль, зеленый горошек, картофель свежий вымоченный не менее 5 часов вводится не ранее 7-8 месяцев. В течение одной-двух недель овощное пюре можно довести до 100-150 грамм в день, заменив им одно из грудных кормлений. Обязательно в овощное пюре добавлять любое рафинированное растительное масло.

____________

После того, как введено 3 овоща - вводим фрукты.

Приблизительно в 16 часов (будущий полдник) вводится фруктовое пюре – зеленое яблоко. В сезон созревания можно давать печеные яблоки. Если у Вашего ребенка были ранее аллергические проявления - пюре надо подвергнуть быстрой термической обработке (взять 1 чайную ложку пюре и подержать над огнем несколько секунд до вскипания, затем остудить и дать ребенку).

Далее Вы вводите грушу, банан, абрикос, персик и т.д. Все фруктовые пюре должны быть без сахара.

Перед тем, как давать пюре следует учитывать следующее: черничное, черносмородиновое и вишневое пюре содержат дубильные вещества, следовательно, они оказывают закрепляющее действие и могут быть причиной запоров.

Что касается свекольного, морковного, абрикосового и сливового пюре, они напротив рекомендованы тем деткам, у которых наблюдается запор.

Цитрусовые и клубничное пюре следует давать очень осторожно, т. к. у многих деток именно они вызывают аллергическую реакцию.

Не рекомендуется давать малышам виноградное пюре, так как оно содержит повышенное количество сахара и может вызвать процессы брожения в кишечнике.

_________________

Каши вводят утром (формирование завтрака) начиная с 1столовой ложки готовой каши и прибавляют ежедневно по 1 столовой ложке, увеличивая объем до 100 –120 гр. и вытесняют полностью молочное кормление, затем эту кашу можно дать вечером (на ночь) из бутылки, если ребенок ест ночью, а утром вводить новую кашу . Если Вашему ребенку не нужна каша на ночь, то новую кашу Вы вводите вытеснением ( прибавляя 1 столовую ложку новой каши и уменьшая 1 столовую ложку уже введенной каши).

Каши-коктейли, из разных сортов злаков, содержат большое количество вещества, называемого глютен (клейковина). Микрофлора кишечника грудного ребенка еще не полностью сформирована и в ней может недоставать фермента, расщепляющего глютен. Продукты неполного расщепления глютена токсичны и оказывают вредное воздействие на стенки кишечника, поэтому следует отдавать предпочтение кашам, не содержащим клейковину, - рисовой, гречневой, кукурузной.

Несколько позже можно ввести манную и овсяную каши. При наличии аллергии на коровье молоко, каши необходимо готовить на овощном отваре или разводить их специальной смесью на основе гидролизата молочного белка. На коробке должно быть написано «без сахара, без глютена, без молока, без красителей».

______________

Фруктовые соки можно вводить после того как Вы ввели одно фруктовое пюре, нельзя вводить одновременно новое пюре и новый сок. Первым вводится яблочный сок, начиная с половины чайной ложечки. Если вы хотите приготовить сок сами, используйте яблоки только зеленого цвета. Натуральный сок разводится кипяченой водой 1:1. Сок следует давать малышу во время или после кормления. Сахара в соке не должно быть.

_______________

Творог добавляют в фруктовое пюре (полдник) начиная с 1\2 чайной ложки, постепенно увеличивая объем до 1 столовой ложки в течение недели (творог является высокоаллергенным продуктом и его вводят только после консультации с педиатром).

 

_________________

Введение мясного пюре лучше начинать с одного сорта мяса. Новое мясо пробуется в течение недели. Начинают водить по1\2 чайной ложки, прибавляя ежедневно по1\2 чайной ложки . Мясное пюре промышленного производства следует покупать без овощных добавок, чтобы точно знать объем мяса, съедаемого ребенком. Объем мяса нельзя превышать. Если готовить мясное пюре в домашних условиях, мясо следует выварить дважды: в течение 20 минут, затем бульон слить, вторично залить мясо горячей водой и варить до готовности. Мясо добавляется в овощное пюре.

Рекомендуется – индейка, кролик, поросенок, ягненок, говядина.

Мясной бульон не рекомендуется детям до двухлетнего возраста.

____________

Кисломолочные продукты рекомендуется давать в виде так называемых "последующих формул" - специальных продуктов со сниженным содержанием белка коровьего молока (для уменьшения риска аллергии). Кефир начинают вводить с утра по 10 – 20 мл после каши в течении недели , если нет аллергической реакции , то кефир дают ребенку на ночь – бифи или обычный без добавления сахара. Если Ваш ребенок отказывается от кефира, не настаивайте.

 

[BELKA_Irinka]

marsada, Маша, круто! как все запомнить))) понятно, что это классика) а сама ты придерживаться будешь этого же?)

[marsada]

Да просто многие сейчас практикуют пед-прикорм, но мне ближе классика.

[Ice//]

Я тоже за классический, за общим столом еще не понятно качество продуктов всмысле всяких вредных добавок.

Спасибо, Маш, очень нужная тема))) а расписала все очень понятно

 

Позже девочки надо будет создать темку с рецептами

[BELKA_Irinka]

marsada, что такое пед-прикорм??

[Хрустальнаяя]

Есть сайт девочки одной mamazanuda точка ру. Там у неё есть таблица что когда добавлять и по сколько давать. Там вроде тоже, что Маша написала только в таблице

[Татьяна//22]

мне подруга вот такое скинула.может пригодится

Ссылки скрыты.

[Маргулис]

Татьяна//22, а нам педиатр сказала с 4 месяцев вводить прикорм - овощи и гречневую кашу безмолочную

[Квiтка-душа]

Я с сыном практиковала пед.прикорм и с дочкой также планирую. Спешить не хочу,попробую дотянуть до 6мес и там начать уже.

 

Ice//, просто не есть вредных добавок) мое питание круто улучшилось с начала прикоома сына. Стало более разнообразное и полезное. Вижу много плюсов в пед.прикорме. А так еда ведь таже самая,что сам готовишь для ребенка,что себе. Банкам я не доверяю,такого наслушалась уже про них...

[Аличька]

Татьяна//22, отличная табличка, просто и понятно.

 

Девочки, спасибо за информацию о педприкорме! Я сейчас почитала что это, и я в восторге. Прям на 1000% согласна с тем что там пишут Это то что мне нужно. И мы вводить прикорм будем именно так.

[Квiтка-душа]

Аличька, про пед,прикорм еще не писали,это Маша выкладывала классический прикорм.

Кстати,если кого интересует,то вот тут есть немного инфы про пед.прикорм:

Ссылки скрыты.

[Marymarch]

Вот тут о разных вариантах прикорма, их плюсах и минусах

Ссылки скрыты.

 

Полезная методичка ВОЗ

 

Я детей кормила обычной домашней едой, промежуточный вариант между российским педприкормом и британским Baby Led Weaning. С Юлианом так же планирую. Скопирую сюда пост, который писала, когда старший сын был маленький.

 

"До прикорма нам ещё месяца 3, пока знакомлюсь с теорией. Т.к. мысль кормить ребёнка баночной едой или ежедневно готовить пюрешки меня не вдохновляет, склоняюсь к педприкорму.

Мы в Германии, муж по-русски не читает, хотелось найти что-то и по-немецки или по-английски на эту тему, чтоб с ним обсудить. Нашла информацию, что к российскому педприкорму близок британский метод Baby-Led Weaning. Немного почитала о нём на немецких форумах, заинтересовалась и купила книжку, в которой излагаются принципы такого прикорма -

 

Не претендую на сравнительный анализ, просто постараюсь написать о принципах BLW и о бросающихся в глаза отличиях от педприкорма.

 

Основное в BLW – ребёнок с самого начала прикорма получает пищу с общего семейного стола и ест сам. Упор делается не на «накормить ребёнка», а на то, что ребёнок знакомится с разнообразными продуктами, их вкусом и консистенцией. Прикорм вводится не ранее 6 месяцев. Основной признак готовности к прикорму: ребёнок может сам взять еду и положить в рот, а также может сидеть сам или с небольшой поддержкой.

 

Главное отличие от российского подхода – отствутствие микродоз. С самого начала ребёнку позволяют съедать столько, сколько он хочет, без микродоз, ограничения количества и вида продуктов (за некоторыми исключениями). Авторы рекомендуют давать куски, которые ребёнку удобно держать в руке, например, соцветие отварной брокколи или куриную ножку. Конечно, первое время он скорее будет обсасывать их, чем съедать, умение жевать развивается постепенно. Предлагают класть перед ребёнком несколько кусков таких продуктов, а уж он сам решает, что и сколько ему съесть. Если всё съедает, можно предложить ещё кусочек. Искусственнно аппетит не ограничивают, но и ни в коем случае не настаивают и не используют сказки, игры и другие уловки. Но и любую другую пищу, которую едят в семье, можно давать.Крупные куски можно положить перед ребёнком на стол (или «поднос» детского стульчика). Мелкие куски, рассыпчатые, жидкие, полужидкие блюда – в тарелочку или мисочку. Родители могут накладывать еду на ложку или накалывать на вилку, но не кормят сами, а дают прибор в руку ребёнку, чтобы он параллельно с изучением пищи учился пользоваться и приборами. Ребёнок может есть и пальцами. Суп можно выпивать из мисочки, либо есть, обмакивая в него хлеб. В суп-пюре можно обмакивать ложку или пальцы и их облизывать.

 

Существенным отличием BLW от педприкорма является также то, что авторы британского метода считают его подходящим для детей не только на ГВ, но и на ИВ. Для грудничков BLW особенно естественнен, т.к. на ГВ по требованию дети тоже сами определяют количество съедаемого и знакомы с разными вкусами из рациона мамы через её молоко. Кроме того, при сосании груди малыш совершает движения, похожие на жевательные, что тренирует мышцы челюсти для поедания твёрдой пищи. Но и для искусственников этот метод возможен, хотя им и требуется больше времени, чтобы освоить взрослую еду. Упоминаются рекомендации ВОЗ кормить грудью 2 года и дольше, подчёркивается важность грудного молока в рационе ребёнка. Для искусственников наиболее полезным молочным продуктом остаётся смесь. В книге множество примеров из жизни семей, практикующих BLW, и надо сказать, что в большинстве из них упоминается ГВ и только в одном бутылочка.

 

В целях безопасности важно, что пищу получает только сидящий ребёнок (у мамы на коленях или в специальном стульчике) и в присутствии взрослого. По этой же причине не дают целые виноградины, орехи и т.п. Откровенные вредности типа чипсов и колы настоятельно рекомендуют перед ребёнком не употреблять. Сахар и соль ограничивать, помня, что во многих продуктах (хлеб, сыр), соль и так содержится, но полного запрета нет. Соки лучше не давать как можно дольше, а если и давать, то в небольших количествах и разбавляя 1:10. К специям и пикантным блюдам отношение положительное. Если вы любите тайскую еду, в том числе и острую, вполне можно предлагать её ребёнку, он сам решит, к чему его организм готов, а к чему ещё нет. Стоит ограничивать молочные продукты в рационе ребёнка, т.к. для маленьких детей гораздо полезнее грудное молоко или адаптированная смесь. Если в вашей семье нет пищевых аллергий, то и в этом отношении ограничений нет. Если аллергии в семье есть (или проявлялись у ребёнка на ГВ), то лучше эти продукты ограничивать. Также при аллергиях и других проблемах со здоровьем стоит посоветоваться насчёт введения прикорма с врачом. Неоднократно подчёркивается важность как можно большего разнообразия питания, тогда ребёнок может выбрать те продукты, которые необходимы его организму в конкретный момент развития.

 

Авторы книги допускают принятие пищи не только за столом, если это практикуется в семье. Если родители едят в гостиной с тарелкой на коленях, можно и ребёнка кормить там же. Важно, чтобы телевизор был выключен и ребёнок мог сконцентрироваться на еде. Можно использовать и то, что дети с удовольствием тащат в рот пищу (и не только пищу) с пола и время от времени устраивать пикники, в том числе и в квартире. Помимо основных приёмов пищи, в течение дня можно давать фрукты, овощи, рисовые хлебцы (по частоте их упоминания данный продукт можно сравнить с российскими сушками )

 

Игры с едой рассматриваются как нормальный этап познания мира и не пресекаются, в отличие от российского педприкорма. Играя с пищей, дети знакомятся с размеров, формой, весом, цветом и прочими свойствами различных продуктов. Авторы считают, что дети, которые имели возможность пройти через этот этап, более прилично ведут себя за столом в старшем возрасте.

 

Так же в BLW нет правила: еду даёт только мама. Ребёнок может брать доступную еду сам, еду могут предлагать также папа, другие члены семьи, няня.

 

Авторы книги: Gill Rapley и Tracey Murkett. Gill Rapley разработала данный метод в ходе исследования о готовности детей к прикорму для своей магистрской работы (также она является акушеркой и консультантом по ГВ). Tracey Murkett – писательница и журналист, вводившая прикорм методом BLW для своей дочери. Авторы подчёркивают, что слово Weaning (обычно означающее «отлучение») в названии этого метода следует понимать лишь как введение прикорма.

 

Кстати, похожие на педприкорм рекомендации можно найти и на официальном сайте Министерства здравоохранения Великобритании: Предлагается разминать пищу или давать её маленькими кусочками, но кормление с ложки не является необходимым, ребёнка с самого начала стоит знакомить с пищей с семейного стола".

 

Там в комментариях некоторые подробности того, как это было на практике

Изменено 7 мая 2016 пользователем Marymarch

[Квiтка-душа]

Marymarch, вот это да! Спасибо! Надо подробнее изучить информацию про британский прикорм.

[IrinaVitaljevna]

Девочки, спасибо за инфу...очень подробно и понятно! :-)

[Татьяна//22]

Маргулис, я буду с 5,5-6,мне даже пожилая врач с лфк и массажа сказала так начинать.чему я удивилась,в советское время раньше кормили и чуть ли не с соков.мы полностью на гв и прибавляем хорошо,у нас еще дерматит неизвестно на что

[Квiтка-душа]

Татьяна//22, а как он у вас проявляется? У нас сыпь на лбу и висках,вот тоже пытаюсь понять на что.

[Маргулис]

Татьяна//22, здорово, что вы на гв плностью, а то мы то с рождения на св... и мои парни начали просить кушать все чаще и чаще.... Макс и вовсе усиленно пытается от груи отказаться.... поэтому я конечно посмотрю как будет, но наверно я буду начинать...

[Татьяна//22]

Квiтка-душа, щеки красные и шершавые болячки на ногах и сгибах рук.в 2,5 прошло,а сейчас опять.и на макушке корочки появились

[ClaireF]

Девочки, спасибо за информацию!!! Тоже стала задумываться о прикорме. Скажите, а когда все же лучше начинать? С 4-х или 6-ти месяцев?

 

Татьяна//22, я насчет дерматита. А ты диету держишь? Я вот на крестины Евгешкины позволила себе немного чизкейка (только творожную массу ела ). И опять вчера вылезли пятнышки(((

[Татьяна//22]

ClaireF, молочку и кисломолочку не ем,сладкое ем,но без красителей,джемов,повидла.недавно молоко в чай добавляла немного-не могу уже без молочки

Изменено 9 мая 2016 пользователем Татьяна//22

[Квiтка-душа]

Татьяна//22, возможно,дело не только в молоке. Пшеница тоже аллергенна,короче прочитай про продукты,содержащие глютен. Я сейчас читаю про это,стараюсь исключить все по максимуму. Давала несколько дней фенистил-стало лучше,но долго тоже боюсь давать. Протираю отваром череды лобик несколько раз в день,мажу кремом детским или присыпку можно попробовать.

[Marymarch]

Скажите, а когда все же лучше начинать? С 4-х или 6-ти месяцев?

в 4 месяца мало какие дети проявляют интерес к еде. ВОЗ рекомендует с 6 месяцев прикармливать.

Мои дети и в 6 ещё едой не интересовались, а зато после 7 провожали глазами каждый съедаемый родителями кусок и делали при этом жевательные движения. С младшим тоже буду на пищевой интерес ориентироваться.

[Татьяна//22]

Квiтка-душа, про глютен знаю,но это не от него.я не ем хлеб,крупы с глютеном ела на воде ничего не было.пока не ела молочку(особенно творог)чистенькие щечки стали.опять придется не есть пару дней

[Квiтка-душа]

Татьяна//22, я вот не ела молочку,молоко исключила и все равно сыпь была. Как же сложно с этими малышами...

 

Marymarch, я тоже за прикорм с 6 месяцев. Хотя стврший сын в 5.5 уже гречку наяривал,печеные яблоки и суп гороховый)) он реально проявлял интерес к еде и с удовольствием все ел.

[marsada]

Marymarch,  самое интересное, что ВОЗ с 6 (при условии полного гв), а российские нацрекомендации НЦЗД - с 4 до 6.