Вкусно приготовим, малышей накормим! Рецепты и советы!

[Маняша1982]

Все о вкусном и полезном питании взрослых и детей.

Изменено 29 июля 2016 пользователем Маняша1982

[Маняша1982]

Девченки если есть вкусный рецепт маринованных помидоров и огурцов пишите

[*мама ежат*]

Маняша1982, я помидоры люблю сладкие, поэтому рецепт маринада такой - на 1л. воды 1ст ложка соли и 5ст.л. сахара, 1ч.л. уксуса 70%. Стерилизую банки, укладываю помидоры, чеснок дольками, перец болгарский тонкой соломкой чуть-чуть, лавровый лист, перец душистый горошком. Заливаю кипятком. Даю постоять 5-7 минут, сливаю. Затем заливаю маринадом и закрываю крышками.

[Michelin//]

Девочки, подскажите проверенный рецепт яблочного пюре.

[Маняша1982]

Маняша1982, я помидоры люблю сладкие, поэтому рецепт маринада такой - на 1л. воды 1ст ложка соли и 5ст.л. сахара, 1ч.л. уксуса 70%. Стерилизую банки, укладываю помидоры, чеснок дольками, перец болгарский тонкой соломкой чуть-чуть, лавровый лист, перец душистый горошком. Заливаю кипятком. Даю постоять 5-7 минут, сливаю. Затем заливаю маринадом и закрываю крышками.

Я тоже сладкие люблю надо попробовать, вот как созрели попробую сделать.

[Маняша1982]

*мама ежат*, 

Все забываю написать СПАСИБО за рецептик, очень понравилось даже скажу так все помидоры слопали меньше за два месяца, муж только одну баночкузаныкал на новый год. Я конечно сделала мало баночек 6-7 литровых но улетели они только так.

 

Просто обычно, этих запасов хватило бы надольше)

[*мама ежат*]

Маняша1982, кушайте на здоровье))) Мы тоже быстро такие помидорчики съедаем

[Василиса_]

Девочки, кто малышам как на зиму запасается?

Варенье не хочется-много сахара, морозить сложно- маленькая морозилка. Решили сушить. Можно и фрукты и овощи, ягоды. Стал вопрос в выборе агрегата. Выбор большой, а отзывов мало. Кто пользуется подобной штукенцией? Поделитесь впечатлениями.

[Michelin//]

Василиса_,  у нас ротор. Классная!!! Кучу яблок пересушили, сутками работала в прошлом году. 5 ярусов, диаметр большой, объём 20 литров, вроде. Ещё соки закатывали яблочные и яблочно-грушевые. Яблоки кисловатые, Кате не дам, сами пьём. с грушей мягче)

[Василиса_]

Michelin//, Ротор? Быстро сушит? Пастилу делать можно в ней?

[Michelin//]

Сушит быстро. Пастилу вроде можно, но мы не делали. Но яблоки на тонкие пластинки резали. Пробовали груши половинками, как там написано. За ночь немного подвялились только. Петрушку свою сушили, 20 минут, еле раскладывать успевали. Грибы тоже сушили, резали на пластины. Хорошо, аромааат))) прям вау.