ажурные блинчики

[moonana]

не умела готовить ажурные блинчики, нашла рецепт ***** и вуаля) делюсь

 

Вам понадобится:

яйцо - 2 штуки;

мука - 1 стакан (полный или неполный);

масло растительное - 3 столовых ложки;

молочная сыворотка - 0,5 литра;

сахар - полстакана;

соль и сода - по 1 чайной ложке (не с верхом).

Приготовление

Взбейте блендером или венчиком пару яиц с сахарным песком, солью и подсолнечным маслом.

Влейте сыворотку, затем всыпьте соду, размешайте.

Всыпьте муку, предварительно хорошо просеянную.

Промаслите сковороду и раскалите ее, наливайте тесто порциями, пеките на огне между средним и минимальным.

Складывайте испеченные ажурные блинчики стопкой.

[Пусто]

Полстакана сахара? Это же невозможно будет есть. 

[Komdasha]

Всегда на молоке делаю, красивые вкусные блинчики получаются. На смеси детской  еще очень нравятся) всегда ажурные 

[Самка бурундука]

И совсем не реклама какого ни будь сайта. С блинов на БП еще ни кто не заходил))) 

[leran]

Блины будет очень сладкими со вкусом соды и с мучными комочками ( после того как всыпете стакан муки)

Для пышных блинов надо - взбить яица с сахаром, и постепенно  чередуя добавлять  муку/молоко мелкими порциями. 

[Побойтесь Бога]

Девочки,  рецепт не гарантирован,  тк спам с рекламой сайта 

[nataly1105]

хоть  рецепт нормальный написали бы, а то непонятно что. 

[Сканер]

8 часов назад, Самка бурундука сказал(а):

И совсем не реклама какого ни будь сайта. С блинов на БП еще ни кто не заходил))) 

Все когда-то в первый раз)))

[Ната в декрете]

У меня ажурные блинчики получаются на молоке и с кипятком. Чем жиже тесто, тем тоньше и дырявее)) получаются готовые блины. И жарю я их на очень хорошо раскаленной сковороде.