Кабачки на зиму.

[*PregnOlya*]

Приветик, девчонки.

Кому не лень, поделитесь вкусными и не сложными рецептами закаток. 

Заранее всем спасибо ?

[Алёнка_Пелёнка ❤]

Икра? Много у тебя их?

Можно через мясорубку, можно как магазинную пюре

[*PregnOlya*]

@Аленка_Пелёнка// , 3 больших по сантиметров 40. 

Мясорубка плохо работает(((

[Алёнка_Пелёнка ❤]

3 минуты назад, *PregnOlya* сказал(а):

@Аленка_Пелёнка// , 3 больших по сантиметров 40. 

Мясорубка плохо работает(((

я люблю пюре, как магазинная, тушишь их кусками, потом блендером, добавляешь майонез+томат паста+соль+сахар, прогреваешь и по банкам

вот пропорции:

• кабачки                         — 3 кг
• майонез                         — 250 мл
•  томатный соус            — 250 мл
• сахар                               — 100 г
• масло подсолнечное  — 100 мл
• уксус  6%                         — 2 ст. ложки
• соль                                  — 1 ст. ложка
• перец красный молотый — 2 щепотки

[Asst]

Ссылки скрыты.

по этому рецепту в прошлом году делала. Очень понравилось, быстро съели)) единственное, я «кубиками» всё резала. Мама резала как по рецепту. Тоже вкусно, говорят... мне не досталось попробовать)) 

[*PregnOlya*]

А кто-нибудь закатывал кабачки «как грибы»? Они действительно похожи на грибы?

[Бош]

Я знаю , что баклажаны закатывают « как грибы» , сама раньше так делала . Но с ними столько возится , кошмар . А кабачки вряд ли будут по вкусу похожи на грибы . Они сами по себе без выраженного вкуса , а маринованные больше на огурцы похожи . 

[*PregnOlya*]

@Киша Кикиша , нашла какой-то легкий рецепт, все восторгаются 

Ссылки скрыты.

[BonneyR]

4 часа назад, *PregnOlya* сказал(а):

3 больших по сантиметров 40. 

из таких трудно будет грузди изобразитьв рецепте они молочные, 3-дневные... Из таких только икру

[Побойтесь Бога]

Еще можно кабачки,  перчик,  морковочка,  лук. И маслицем.  Рецепт не знаю,  типа салатик,  вкусно очень. 

[BonneyR]

мы много чего пытались из кабачков делать, включая ананасы и апельсиновое вареньеприжилась только икра

[Asst]

@BonneyR и варенье не прижилось?

я сейчас как раз делаю, почти самая любимая мнямка для меня)) 

[BonneyR]

Только что, //olga_nevesta// сказал(а):

@BonneyR и варенье не прижилось?

я сейчас как раз делаю, почти самая любимая мнямка для меня)) 

не пролазит по калориям ни в какие ворота... а так нямка, конечно 

[*PregnOlya*]

1 час назад, BonneyR сказал(а):

из таких трудно будет грузди изобразитьв рецепте они молочные, 3-дневные... Из таких только икру

Там кто-то спрашивал, ответили, что пойдут старые))

[AnnaАннаЯ]

Кабачки по-корейски прям отпад! И огурцы тоже шикарные!