Шавуха

[Fenikssss]

С ума схожу, как хочу шавуху, но покупать СТРАШНО. Дома вкусно, но что то не то. Самая вкусная была из остатков шашлыка. 

Поделитесь рецептом, чем курицу мазюкают, что она так адски вкусно воняет в ларьках? И что с соусом? (я делаю мазик+сметана+ чеснок и соль+перец) 

 

[/Ира/]

мне нра соус цезарь из варенных желтков.

[marla_z]

Только что, //Ира// сказал(а):

мне нра соус цезарь из варенных желтков.

а  что это  такое? 

[Fenikssss]

Только что, //Ира// сказал(а):

мне нра соус цезарь из варенных желтков.

А рецепт? 

Мы в цезарь магги разводим?

[owl_doula]

А мы покупаем, ещё ни разу не пронесло). 

Муж делает мне с грибами, очень вкусно, вкуснее, чем с мясом 

[daisy2023]

А что такое шавуха?

[owl_doula]

Только что, daisy2023 сказал(а):

А что такое шавуха?

Питерская шаурма))) 

От "шаверма")))) 

[/Ира/]

@Milums @marla_z вареные желтки перетереть с горчицей, добавить лимонный сок, чеснок, мед , перец, соль, взбить и потом медленно добавляем оливковое масло, продолжая взбивать.

2 желтка

пол лимона

ложка горчицы

меда, где-то четверть ч. ложки

чеснок, соль, перец, по вкусу.

я много чеснока не кладу, не люблю.

 

[marla_z]

@//Ира// красиво и просто)) спасибо)

[ȴնזίίίȵ]

Ну вот... теперь я тоже хочу шаурму

[Mамба]

Тоже захотела шаурму с соусом таком))

Шавуха - это как то по блатному как будто 

[/Ира/]

Только что, Mамба сказал(а):

 

Шавуха - это как то по блатному как будто 

я в "реальных пацанах" только такое слышала))

[Marisha☆]

Покупаю очень редко, недалеко от дома знакомый открыл шаурманию, там даже типа кафешки, захожу теперь к нему за кофе, когда гуляем))  а так в непонятных местах тоже стремно покупать, только по отзывам

[Mамба]

3 минуты назад, //Ира// сказал(а):

я в "реальных пацанах" только такое слышала))

Во-во. Я говорю, какой-то блатной жаргончик

[Julsyk]

Меня когда приперло, я 2 дня вокруг ларька ходила, как лиса... Потом собралась и купила. Съела и успокоилась - все хорошо и вкусно))) и повар перчатки одноразовые при мне из коробки надел)))

[Mамба]

15 минут назад, Совушка Сова сказал(а):

 

Муж делает мне с грибами, очень вкусно, вкуснее, чем с мясом 

Что еще туда?

[owl_doula]

4 минуты назад, Mамба сказал(а):

Что еще туда?

Всё как в обычную с мясом, только вместо мяса жареные грибы

[Mамба]

2 минуты назад, Совушка Сова сказал(а):

Всё как в обычную с мясом, только вместо мяса жареные грибы

Надо попробовать. Мне кажется, что это вкусно

[owl_doula]

12 минут назад, Mамба сказал(а):

Во-во. Я говорю, какой-то блатной жаргончик

Да все питерцы так её называют. Ничего блатного 

[Fenikssss]

18 минут назад, Mамба сказал(а):

Тоже захотела шаурму с соусом таком))

Шавуха - это как то по блатному как будто 

Долго думала шаверма или шаурма, пока в Москве жила часто были недопонимания, потому шавуха? в Питере это не блатно, а сокращение шавермы 

[/Ира/]

у нас Шаурма говорят.

это же тоже самое?))

1 минуту назад, Milums сказал(а):

Долго думала шаверма или шаурма, пока в Москве жила часто были недопонимания, потому шавуха? в Питере это не блатно, а сокращение шавермы 

аа, вот, у вас тоже Шаурма)

[Fenikssss]

12 минут назад, Julsyk сказал(а):

Меня когда приперло, я 2 дня вокруг ларька ходила, как лиса... Потом собралась и купила. Съела и успокоилась - все хорошо и вкусно))) и повар перчатки одноразовые при мне из коробки надел)))

Я таких давно не видела, заглядываю иногда и бееее, то что то с вытяжки свисает, то срач, то жир везде фу. 

Только что, //Ира// сказал(а):

у нас Шаурма говорят.

это же тоже самое?))

аа, вот, у вас тоже Шаурама)

Ага шаверма=шаурма и часто бывают проблемы зато шавуху все поняли:) 

[Malёk]

В месте, где готовят шашлык, там покупаю. Оч вкусно, но это не киоск, а мини-кафе 

[Mамба]

6 минут назад, Совушка Сова сказал(а):

Да все питерцы так её называют. Ничего блатного 

Для них, видимо, нет. Мне ухо режет

[Fenikssss]

2 минуты назад, Mамба сказал(а):

Для них, видимо, нет. Мне ухо режет

Нам шаурма режет ухо сильно.

Шавуха потому что гадость все понимают, но все лопают. Ещё есть шавермячина, шавушечка. 

Речепт то курочки кто то знает?