Ужин без мяса. Что готовить)

[Zxcvbnmlkjhgfdsa]

1 час назад, MaxiLight сказал(а):

Бобовые вообще никакие, сын творог сыр сметану если увидит не будет. Овощи кроме помидор ест любые. Любимое -макароны с сосисками ?. В ресторанах пасту отказывается , мотивируя тем что соус зелёный, белый или красный.

Спасибо за идеи, буду новое пробовать.

В холодное время ужин-вареники, пельмени, блинчики, запеканки, яйца, 

летом , конечно, веселее с овощами, да и жора такого нет,

рис с овощами, или гречка с морковкой грибами, интересно он насытится? У нас активный крупный мальчик, хоккеист и боксёр. 

Орехов надо побольше тогда совать. Например, в воке овощи (сельдерей, морковь, стручковая фасоль, ну что в морозилке есть) + арахис и все соевым соусом. Или замешать с крупой, с булугуром там, кускусом. 

Зафаршировать помидоры или кабачки зажаркой - морковь, лук, + грибы или рис. И запечь. 

Чот есть захотелось. 

[liarny]

Булгур с овощами (баклажаны, кабачок, лук, морковь, томат,..что есть.)

Цветная капуста с яйцом, можно шпинат добавить.

Макароны с морепродуктами и овощами можно со сливками и мукой/сыром.

Картошку с грибами (у нас сезон грибов). 

Гречка с нутом, морковь, лук и грибами. Хотя можно и с рисом.

Фасоль стручковая зелёная с яйцом и томатами (можно поджаренный лук добавить).

Фасоль отварная, зёрнами, с луком (сварить фасоль, добавить припущенный лук и потушить).

Чечевица вареная (каша) со сливочным маслом.

Эх ладанка пришла?

[Ola-la-]

7 часов назад, MaxiLight сказал(а):

@Ola-la-// 5 лет. Нут это бобы? Ох майгад, я  скрепя терпением, жду взросления и подросткового аппетита без перебираний.

Не совсем бобы. По виду на лесной орех похожи. По вкусу...бобовое.

А вы начните готовить то, что ребенок не ест. Для всей семьи.

[Lapka83]

я обожаю яйца с помидорами. с лучком, черным перцем (в меру). дочь тоже любит.

[Tan4ik2401]

Булгур с овощами

Ризотто с грибами

Фриттата

Киш с брокколи и сыром или шпинатом и лососем

Гречка с подливкой сливочной из моркови и лука

[Побойтесь Бога]

Лапша с овощами,  салат из свеклы,  гречка с молоком,  картошка и салат,  гарнир с яйцом,  омлет

[MaxiLight]

Как перестать париться ? Перестать дергаться поел не поел, полноценно, надо творог подсунуть, надо рыбу, ага красная была теперь белую.., три раза в день придумывай новое. Есть же матери, легко относящиеся к теме еды

[LaDanKa]

Ризотто или паэлья  с мидиями или креветками, или кальмарами.

Готовь перловку, это не боб/ но калорийно и медленно усваяемо, насыщает хорошо и хватает надолго. Можно ризотто не из риса, а вариант с перловки. 

Репу на гарнир жарь.

Котлетки морковные.

Зразы картофельные, начинка лук/морковь/капуста - тушеные.

Гречка с грибами, можно в горшочках.

Каши всяческие, мои любят кукурузную, к ней хорош любой гарнир, хоть овощи тушеные, хоть мясо, хоть рыба ...

Пшенная каша хороша в горшочках.

Супы-пюре всяческие.

Цветная капуста фаршированная рыбой и овощами.

 

[Лесюндра]

@MaxiLight , а почему нет мясу?) 

Кольца кабачков или перца обжарить до готовности и залить яйцами, цветную капусту отварить, чуть припустить на масле и тоже залить яйцом- такие виды яичницы))) сверху можно посыпать и расплавить сыр. Ленивую арчму ты вроде делаешь с сыром. Блинчики со шпинатом и адыгейским сыром. 

 

[MaxiLight]

@Лесюндра привет, мясо в обед, хорошее мясо, а не супчик «полокорчка на 10 л. Утром каши, яйца +ветчина, блинчики творог ,мясо , печень. Ну куда ещё вечером (ужин поздний после трени) мясо на ночь? Ищу легкое питательное . Кисломочку не пьёт. 

[Лесюндра]

8 часов назад, MaxiLight сказал(а):

Ищу легкое питательное

Омлет, запеканку тоже не ест из творога? Ладно, начнется рост, будет сметать полки холодильников)))  это я вспомнила свои 14 лет и лагерь 90-х годов, ходили голодные, на ночь вожатый приносил нам пшенную кашку и масло с батоном из столовки, а на выхах по моим многочисленным просьбам мама привозила молодую отваренную картоху и соленую грудинку)))

А в детстве со мной намучились, я выпендривалась, как муха на стекле)

[Ola-la-]

я то думала,ребенку мясо нельзя и вы пытаетесь его заменить...

не понимаю вашего загона относительно "легкое питательное". что ест вся семья, то и ему.