Грибникам

[owl_doula]

Что это за грибочки у меня растут? 

Ссылки скрыты.

 

[Пузюха]

Свинушки 

[dasha79rus]

Ещё грибочки растут, а у нас уже снега по колено навалило

[ЛНЮта]

Не похоже на свинуха.... ножка фото ещё нужна .

юбочка есть на ножке?

[Mult noroc]

Чесноком не пахнут?  На чесночник похожи 

[owl_doula]

Щас пойду ещё разок сфоткаю и понюхаю) 

Ссылки скрыты.

Пахнет грибами, не чесноком) 

[мастер боевой камасутры]

рядовки или говорушки, но какие именно не различу

 

Ссылки скрыты.

 тут спроси

[Мама в кубе)))]

Это точно не свинухи. На рядовки похоже

[owl_doula]

А это едят? 

[nataly1105]

похожи на шампиньоны. которые растут в диких условиях.

[Лейна]

12 минут назад, Совушка Сова сказал(а):

А это едят? 

Я бы не стала. Рядовки, свинушки.... Что это вобще?! 

[nastasjjja]

Я бы тоже не стала есть. В детстве собирали подосиновики, подберезовики, белые. Только их ели. Пластинчатые грибы типа сыроежек с нами никогда не собирали и не готовили, я их за еду не воспринимаю) Ну только разве что лисички.

Свекровь сейчас периодически таскает разные грибы, там бывают названия, которые я никогда не слышала и в глаза не видела, типа свинушек, - я это не ем. Муж жарит иногда себе с картошкой.

[ღАнютины глазкИღ]

Что за гриб, не знаю, но и рядовки, и свинушки прекрасно едят))) вот, рядовка лиловоногая, наш любимый гриб

[owl_doula]

@ღАнютины глазкИღ ухтышка, красивый какой 

[OrangEra]

А свинушки ж вроде ядовитыми признали, причем накопитеьльно

[Boonewboo]

2 часа назад, nataly1105 сказал(а):

похожи на шампиньоны. которые растут в диких условиях.

Шампиньоны в диких условиях ничем не отличаются от магазинных, других не существует, разве что червивые попадаются. 

 

 

У себя такие же обнаружила, ни знаю названия. В осенних видах надо искать, видимо что то из рядовок.

[Jess_M]

Я бы не стала это есть. У нас это считается поганками)) 

[Лейна]

Свину́шка то́нкая (

Ссылки скрыты.

 Paxillus involutus) —  семейства . Ранее этот гриб считался , в настоящее время отнесён к .

 

Я считаю, хочется грибов, пошёл купил шампиньонов, а не есть что попало типа рядовок и свинушек, которые ещё и ядовитые. 

[OrangEra]

У нас шампиньоны под вишней выросли, я сначала перепугалась, когда дети принесли, что  бледная поганка, потом сверила с инетом - точно нет, шампиньон луговой, успокоилась, но есть, конечно, не стали.

[Лиссёнок5]

@c-pot шампиньоны очень сильно пахнут, гораздо сильнее магазинных. 

[nataly1105]

1 час назад, Maryasa сказал(а):

Шампиньоны в диких условиях ничем не отличаются от магазинных, других не существует, разве что червивые попадаются. 

У себя такие же обнаружила, ни знаю названия. В осенних видах надо искать, видимо что то из рядовок.

у шампиньонов много разновидностей. У нас более коричневые в парке растут, их постоянно кто-то собирает. Посмотрите в интернете.

небольшая цитата из поисковика))).Существующие виды шампиньонов подразделяются на искусственно культивируемые и лесные (дикие) грибы

лесные шампиньоны

[Monifa++]

вроде год назад кто-то про аналогичные спрашивал. То ли рядовки, то ли говорушки какие-то... Причем несъедобные. Съедобных рядовок - раз-два и обчелся.

Свинухи гепатотоксичны, если кто еще не знает.

[owl_doula]

Блин, жаль. У меня маслята ещё на том же месте растут, но они в конце лета где то. Думала, мож и эти какие нибудь нормальные 

[Малиновое варенье]

2 часа назад, c-pot сказал(а):

У нас шампиньоны под вишней выросли, я сначала перепугалась, когда дети принесли, что  бледная поганка, потом сверила с инетом - точно нет, шампиньон луговой, успокоилась, но есть, конечно, не стали.

У нас каждый год случаи отравления с летальным исходом, когда путают шампиньон с молодой бледной поганкой. Даже самые заядлые грибники. Там нужно на ножку(укоренение) смотреть, а некоторые просто срезают грибы.   

Из пластинчатых брала только рыжиков и волнушки.  

[Boonewboo]

2 часа назад, nataly1105 сказал(а):

у шампиньонов много разновидностей. У нас более коричневые в парке растут, их постоянно кто-то собирает. Посмотрите в интернете.

небольшая цитата из поисковика))).Существующие виды шампиньонов подразделяются на искусственно культивируемые и лесные (дикие) грибы

Ссылки скрыты.

лесные шампиньоны

Смотрела, изучала этот вопрос очень подробно. Это королевский шампиньоны, и он тоже продается в магазине, чуть дороже. С раскрытой шляпкой уже не берут, переростки. Просто шампиньоны и вешенки легче всего выращиваются в неестественных условиях, поэтому и культивируют. На разрезе розовеет. Справочник Лесси самый точный. 

 

1 час назад, Малиновое варенье сказал(а):

У нас каждый год случаи отравления с летальным исходом, когда путают шампиньон с молодой бледной поганкой. Даже самые заядлые грибники. Там нужно на ножку(укоренение) смотреть, а некоторые просто срезают грибы.   

Из пластинчатых брала только рыжиков и волнушки.  

Да, достаточно легко спутать. У нас рядом ещё какие то похожие растут, вроде попЫ называют. Условно съедобные. Шляпка чуть острее, чем у шампиньона.На разрезе желтизна появляется и горчат. Ну и поганки конечно, очень осторожно надо быть.