Рецепты шаурмы

[Алёнка_Пелёнка ❤]

Девы всех с понедельником!

Кому рассказать не поверят, я ни разу не ела шаурму, в том виде, что она существует в России, и уж тем более ее не готовила.

Шарахнула мне моча в голову, решила приготовить.

Расскажите как? Ну я так понимаю напихать то туда можно всего, что душе угодно, но как это дело завернуть?

И если мне надо 2 шт на ужин, это мне надо купить 2 лаваша или достаточно будет 1 шт.?

И еще соус... какой именно соус туда забабахать

[Lapka83]

 

 

 

возьмите упаковку лавашей. если останутся - приготовите с них что-нибудь. я люблю их с сыром (сыр-чеснок-яйцо-соль. творог можно добавить). свернуть и в духовку. 

[Шри-Мама]

Лаваш листами продается у нас, там большие листы,мне ещё и не всякий нравится. Беру Армянский. Кладу курицу, тонкой шинковки огурец, помидор, айсберг или капусту. Соус - кетчуп+майонез, или Цезарь или по настроению. Заворачиваю как обычно - трубочкой, дно подворачиваю

 Курицу обжариваю,так вкуснее. На ГВ варёную делала и белый йогурт вместо соуса.

[Алёнка_Пелёнка ❤]

блин в пите чтоли сделать

[Шри-Мама]

Только что, Аленка_Пелёнка// сказал(а):

блин в пите чтоли сделать

И в пите вкусно. В пите или мексиканских лепешках свинину с фасолью делала. Забыла как называется блюдо. 

[Никорица Натальевна]

Я беру лаваш который тонкий как простыня) обжариваю кусочки курицы, режу помидор, огурец, лук (по желанию). 

Соус: сметана + майонез, туда соль, кари и чеснок выдавливаю. Он должен чуть постоять в идеале. 

 

Ну а потом все заворачиваю в лаваш как на картинке) 

[Настя_]

Только что, Шри-Мама сказал(а):

И в пите вкусно. В пите или мексиканских лепешках свинину с фасолью делала. Забыла как называется блюдо. 

Чили? 

[Никорица Натальевна]

У меня в пите всё разваливается, поэтому перешла на лаваш

[Алёнка_Пелёнка ❤]

2 минуты назад, Шри-Мама сказал(а):

И в пите вкусно. В пите или мексиканских лепешках свинину с фасолью делала. Забыла как называется блюдо. 

бурито?

[Boonewboo]

Только что, Аленка_Пелёнка// сказал(а):

блин в пите чтоли сделать

Наверное да. Сколько делаю, столько учусь её заворачивать, это самое противное, особенно если лаваш попадется не очень и рвется. Это ещё когда мужу покупаю шаурму, стою смотрю, как крутят. 

[Алёнка_Пелёнка ❤]

Только что, Никорица Натальевна сказал(а):

У меня в пите всё разваливается, поэтому перешла на лаваш

я в пите ела в Израиле, да кушать реально не удобно

[Шри-Мама]

1 минуту назад, Аленка_Пелёнка// сказал(а):

бурито?

Да))

Я на пицце сидела в беременность.?

[Настя_]

1 минуту назад, Аленка_Пелёнка// сказал(а):

я в пите ела в Израиле, да кушать реально не удобно

у вас по вкусу такие же питы как и там? У нас и рядом не стояли по сравнению с израильскими( 

[Алёнка_Пелёнка ❤]

1 минуту назад, Анастасия@ сказал(а):

у вас по вкусу такие же питы как и там? У нас и рядом не стояли по сравнению с израильскими( 

нет конечно, даже рядом не стоят, то что продают у нас это жалкое подобие питы

[Настя_]

1 минуту назад, Аленка_Пелёнка// сказал(а):

нет конечно, даже рядом не стоят, то что продают у нас это жалкое подобие питы

тогда лучше лаваш, чтоб не портить продукты) у нас питы вообще несъедобные 

[_Clever_]

Лаваш смазываю либо сырным соусом,либо для салата Цезарь .Мелко нарезаю огурцы, помидоры,бастурму куриную,добавляю морковь по- корейски.Еще соус в ингридиенты.Могу сыр потереть на терке

[Диль]

девочки, а я питу (или питы) ни разу не брала . Это такие круглые тонкие лепешки? Давно хочу попробовать. Видела в КБ (красное и белое) и Фикспрайсе. Где берёте? 

[Fyfka]

Соус: кефир, майонез,  соль, перец, чеснок.  Обалденный соус.

А так вовнутрь что пожелаете. Мясо (я курицу или свинину кладу), овощи. Последний раз добавляла еще кислого огурца. Ням! Можно еще острый красный соус или кетчуп, если любите. Я без него делаю.

Самой захотелось?

А вот заворачивать не всегда получалось. Нужно брать мягкой и эластичный лаваш. Иначе может порваться(( но мы потом с тарелки вилкой доедали? 

[Никорица Натальевна]

@Fyfka да, с кефиром тоже очень вкусный соус) 

[Алёнка_Пелёнка ❤]

@Диль я вот такие беру

[Lara`]

А я люблю питту, с лавашом не дружу вообще. Все вываливается

Я делаю ее с грибами просто нереально вкусно

Шампиньоны режу мелко жарю соль перец 

Туда позже помидор болгарский перец все тушится 

Вывалила все в миску туда натерла сыр побольше и зелень майонез

Сделала небольшие над резы в питте расправился ее и начинку туда ложкой запихала питух в духовку на протвинь минут на 10

Достала на тарелку и в пакет чтобы не высохла

Это просто нереально вкусно и быстро

Муж грибы не любит, все ингредиенты те же но вместо грибов делаю мясо

[Мама_дарагая]

Девочки, берите лаваш очень свежий, тогда не будет рваться. Прям максимум суточный. Чем дольше лежал, тем больше рвётся. Про шаурму не подскажу, не делаю. Делаю лаваш с сыром и много зелени. 

[Чувство Весны]

Соус для шавермы это кефир, майонез и сметана в равных долях, чеснок и приправа шаверма. Но если по близости нет рынка со специями, примерно похожа приправа для курицы типа такой

Потом, надо чтобы это дело немного настоялось. Посолить по вкусу если надо. И приятного аппетита

[bgtrdx]

2 часа назад, Шри-Мама сказал(а):

мексиканских лепешках свинину с фасолью делала.

я почему то подумала что кесадилья

[Peppa Pig]

Я в лаваш заворачиваю капусту нашинкованную и перемешанную с морковкой по-корейски, кусочки обжареной курочки, которая до этого помариновалась в специях и соли. Сыр, обязательно плавленый, у нас в Минске Ласковое лето, как колбаска такая продаётся. Потом кетчуп, мазик и заворачиваем. Поджарить на сковородке вкуснятина готова