А вы моете сухофрукты?

[Жизель]

Вот и весь вопрос. 

Меня это занятие слегка подбешивает. Кроме того, совершенно не нравится их вид, качество и вкус после. Но, как тогда быть? Хрустящий на зубах песок тоже не айс.

ПС дети не едят мои их, только я. Мой, не мой

[Mамба]

Мою, конечно

[Анина мама]

Заливаю кипятком, отбрасываю на дуршлаг и подсушиваю бумажным полотенцем.  Иначе не смогу есть, мало ли кто их трогал, и где они хранились.

[daisy2023]

Купленные мою.

Свои чета нет:)

[Алёнка_Пелёнка ❤]

Конечно мыть, иногда кипятком обдаю

[likarin]

Мою. Хотя везде пишут, что лучше не просто мыть, а замачивать.

[/Ира/]

конечно, моем.

они же все пыльные.

[Z-zanoza]

Не мою, но и не покупаю на развес, только фасованные. Ничего на зубах не хрустит.

[Violetta]

Замачиваю. Еще и с содой, если они в воске/масле. 

[Нaвсикая]

А орехи моете?..

Покупаю орехи и сухофрукты в фабричных упаковках, не мою.

[Анина мама]

4 минуты назад, Нaвсикая сказал(а):

А орехи моете?..

Покупаю орехи и сухофрукты в фабричных упаковках, не мою.

Орехи обжариваю чаще всего.

[Побойтесь Бога]

Я в упаковках беру,  смотрю,  если надо,  то мою

[Violetta]

@Нaвсикая промываю и обжариваю. 

[// Счастью быть //]

Девочки, кто не моет из упаковки, просто интересно, а где логика? Фасованные также из всего развесного, хоть как упакуй.

И песок, и мухи всякие на них сидят во время сушки. Никто за этим не следит. Мыть обязательно надо. Ещё могу понять в сушке домашней если сделаны и сразу убраны.

В последнее время редко беру, мою кипятком, с уксусом в холодной воде потом, после жду пока высохнут.

Орехи не мою, но и не крайне редко беру, не люблю совсем.

[Натусия]

Мою всегда

[kacandra]

Свои нет, магазинные в друшлак и пол кран с горячей водой.

[Mамба]

А у кого-то есть достоверная информация, как сейчас проходит процесс сушки? Я слышала, что сейчас их обрабрюатыаают каким то веществом и они становятся вот такими вялеными. Т.е.это не сушка воздухом, как раньше.

[MaxiLight]

Обязательно кипятком промываю, орехи в духовке или на сковороде прокаливаю. Фу , где они валчлись и кто их какими руками-ногами топтал((

[Marisha☆]

Мою любые, очень тщательно мою и кипятком еще) 

[Жизель]

Ок, я хочу немного разъяснить ситуацию. Для себя. Я вот обычно беру курагу на развес, мне так больше нравится, видно товар лицом, так сказать. Беру килограмм. И вот, я должна стоять с зубной щеткой у раковины час чтоб перемыть эту гору ягод с двух сторон вычищая все складочки??? Иначе, судя по всему, её не отмыть. А потом ещё вымачивать в уксусе?

Потом где-то найти помещение, чтобы выложить всё это бохатство ровным слоем для сушки и ждать сухого и солнечного дня? Учитывая, что я живу в СПб, таких дней у нас по статистике 30 в год. В год!!!

А, ещё как-то сдерживать интерес детей, особенно младшей дочери, которая любит растащить по дому всё что плохо лежит и спрятать в самом неожиданном месте.

И После этих всех процедур (мучений) курага превратится во что то несуразное, больше похожее на сухофрукты из компота. Мне такое не нравится вот совсем. Я люблю сухие ягоды, не моченые. 

Что делать???

[Шалфей]

Я заливаю кипятком.  Недавно была на рынке, продавцы выставляли на уличный прилавок  коробки с сухофруктами  и орехами.  И вот, по этому всему великолепию ходили голуби  ! Продавцы, их ,конечно, гоняли. Но как-то, стремно, после этого не мыть ..

[Salviae folia]

Конечно. Замачиваю с содой.

Мы берём только цельные сухофрукты, из которых не удалили косточки. Они после мытья остаются целыми, внутрь грязная вода не попадает. Ну и вообще, изначально на них меньше копится микробов и грязи. На внешнюю красоту не смотрите. У меня муж общий язык с продавцами быстро находит, они ему дают предлагают самые полезные, которые сами едят, а не те, что покрасивее и подороже.

[Nikita79]

Раньше из упаковки чернослив не мыла - он такой мясистый, сочный и блестящий... Потом до меня дошло, что блестящий это какая-то не свойственная ему опция и теперь перед, тем как есть, мою пару минут под горячей водой, чтобы обмыть поверхность, но чтоб они в кашу не превратились.

С орехами тоже самое - теперь мою в теплой воде и раскладываю сушить (проканывает без изменения вкуса с грецким и бразильским, а вот с кешью не пошло, был потом никакой - вот думаю, что с ним делать, пока больше не покупаю), это что на развес беру (если в упаковке жареные, то давно не брала, фиг знает, их наверное не надо мыть).

[Нaвсикая]

12 минут назад, // Счастью быть // сказал(а):

Девочки, кто не моет из упаковки, просто интересно, а где логика? Фасованные также из всего развесного, хоть как упакуй.

И песок, и мухи всякие на них сидят во время сушки. Никто за этим не следит. Мыть обязательно надо. Ещё могу понять в сушке домашней если сделаны и сразу убраны.

В последнее время редко беру, мою кипятком, с уксусом в холодной воде потом, после жду пока высохнут.

Орехи не мою, но и не крайне редко беру, не люблю совсем.

Логика там же, где у вас с немытьем орехов)) всякая рыба сушеная, кальмары, конфеты, шоколад, сахар, соль, приправы, палочки корицы, чай, сахарная пудра, посыпка кондитерская, печеньки и многое многое другое до попадания на нашу кухню где то и неизвестно с чем валялось и далеко не все проходит дома обработку кипятком.

[_Clever_]

Девочки,кто не обдает кипятком,моете со средством?