Выпечка для малышей от года

[olyashka89]

Девочки, всем привет! Сыну 1.1, очень любит печенье и хлебушек, но даю очень редко, так как это не полезно в его возрасте. Детские печеньки все равно плохого состава в магазине. 

Посоветуйте хорошие рецепты печенюшек или другой выпечки для малышей. Чем побаловать детку, чтобы и вкусно, и не вредно, и зубки почесать/поучиться кусать? 

[NskMsk]

А что именно в составе магазинного печенья Вас смущает? Наличие сахара?

Пеку дома овсяное печенье, сахара добавляю 2 ложки. В морковное печенье, с бананом, с яблоком-за счёт сладости этих добавок сахар не нужен совсем, но добавляю по 0,5 ложки для приятного цвета выпечки.

Про творожные запеканки вам отвечали в прошлом вопросе.

Мой годовалый наяривает хлебцы цельнозерновые, там в составе сладкого/жирного нет, технология другая.

В Гугле очень много рецептов выпечки начиная с года

[olyashka89]

@NskMsk смущает не так сахар, как всякие жиры растительные, и вообще там часто очень длинный состав, тогда как домашние из пары ингредиентов. 

А хлебцы, это обычные взрослые? Типа таких?

[Monifa++]

хлеб нарезала-посушила))

галеты классические покупала, там жиров нет.

Домашнее печенье любое, вообще не заморачиваюсь с рецептами, на цельнозерновой муке, или на чем-то безглютеновом, с минимумом сахара, типа мука-яйца-жир/сметана/сыр-соль/сахар-сода, пропорции - как мука возьмет. Но по опыту именно галеты лучше, чтобы зубы чесать: домашие печеньки слишком рассыпчатые получаются. Ну или разрыхлители надо убирать, чтобы жестче было.

[NskMsk]

@olyashka89 вот такие

Ссылки скрыты.