Каша из топора

[Зри в корень]

@LadyBlond да, я поняла, что у вас другой рецепт. Вспомнила про  картошку по-деревенски.

[Малышок20]

Драники, макароны по-флотски, гренки с сайрой, салат с капустой горошком/кукурузой и луком, рис/макароны с яйцом, банально хлеб с салом, супы овощные.

[Elephant_baby]

Лаваш - это да! Я за ним специально хожу.  Хычины нам в Кабардино-Балкарии очень понравились.Это лепешки с начинкой.  Работающая  в Пятигорске в столовой родственница рассказала, как они делают: вырезают из лаваша кругляши, кладут между двумя начинку и обжаривают на сливочном масле. Я предпочитаю во Вкусвилле брать готовые круглые лепешки или хычины у меня прямоугольные. Пыталась сделать настоящий, но навык работы с тестом нужен - толстые получились.

[bgtrdx]

Какой нить заливной пирог с консервами или грибами (дома всегда есть сушеные).

Запеканки.  Всегда есть горошек, кукуруза, фасоль белая и красная - это прям обязательно. С ними уже хоть что не пусто.

 

 

[LaDanKa]

4 часа назад, Лесюндра сказал(а):

Лаваш хранится всего 3 суток, поэтому сказать, что это ерунда валяется на кухне под рукой в виде " топора", как-то странно. 

 

лаваш великолепно хранится в морозилке.

Драники

одно яйцо, ложку муки и ложку масла наскребу всегда 

а уж смальце всегда имеется в морозилке

 

[Mамба]

1 час назад, peyote сказал(а):

Какой нить заливной пирог с консервами или грибами (дома всегда есть сушеные).

Запеканки.  Всегда есть горошек, кукуруза, фасоль белая и красная - это прям обязательно. С ними уже хоть что не пусто.

Запеканка с кукурузой или фасолью? Напиши рецепт)

[Лесюндра]

1 час назад, LaDanKa сказал(а):

лаваш великолепно хранится в морозилке.

Ну у меня нет желания скупать булочный отдел для хранения в морозилке, она у нас небольшая

[LaDanKa]

5 минут назад, Лесюндра сказал(а):

Ну у меня нет желания скупать булочный отдел для хранения в морозилке, она у нас небольшая

один лавашик даже не приютишь ?

[Лесюндра]

@LaDanKa , неа))

[LaDanKa]

Только что, Лесюндра сказал(а):

@LaDanKa , неа))

злюка

[Лесюндра]

12 минут назад, LaDanKa сказал(а):

злюка

Ну да, есть такоэ))

[bgtrdx]

1 час назад, Mамба сказал(а):

Запеканка с кукурузой или фасолью? Напиши рецепт)

да я редко готовлю по рецептам

Делаю из цветной капусты, заливаю омлетом, зелень, сыплю кукурузу или горошек и сверху сыр

Раскладываю в глубокой форме гнезда (сухие), сверху обжаренный фарш с зеленью, овощами (что есть)  и кукурузой - наполовину заливаю подсоленной водой и под фольгу, минут через 20 открываю, засыпаю сыром и еще чуть запечься.

Фасоль промываю и в фарш/мясо тушеное

Еще у меня всегда есть крученый свежий болг перец красный+чеснок (не острый) - в подливы всякие отлично идет, в свежий салат отлично. В морозилке всегда есть порции три резаной вареной курицы и тертый сыр, мороженый базилик и тесто. Всегда можно по-быстрому собрать пиццу.

Но это уже не к вопросу автора, это не из топора. Я просто заготовки делаю, мне это упрощает.

[Margarishka]

Блины всегда удачный вариант. С вареньем, сметаной. Творог/мясо - если есть в наличии.

 

Салат с яйцом и рыбной консервой. Можно сам по себе скушать можно как бутерброд на гренку.

Макароны: паста болоньезе, да и просто так любят все.

Картошка - жареная/пюре, дируны/драники.

[Зри в корень]

3 часа назад, LaDanKa сказал(а):

лаваш великолепно хранится в морозилке.

Драники

одно яйцо, ложку муки и ложку масла наскребу всегда 

а уж смальце всегда имеется в морозилке

Ммм.. драники.. Научите как их вкусно сделать. 

[LaDanKa]

9 часов назад, DarkNelly сказал(а):

Ммм.. драники.. Научите как их вкусно сделать. 

Помыть, почистить, натереть.

Натереть лук.

Перемешать.

В марлю или дуршлаг переместить всю массу, под низ подставить миску.

Жидкость отстоится, сок слить, крахмал вернуть к картошке.

Ложка муки, яйцо, соль, перец, перемешал - жарить.