Куда использовать фермерский сыр

[PoMiDoRk@]

Доброе утро всем! 

Купила вчера много фермерского сыра зачем-то. Муж его не ест, а мне много одной. 

Что с ним можно сделать? 

Сыр, типа такого. 

[Шри-Мама]

Лепешки,хачапури, я в салаты типа греческого добавляю, заморозить.

[Nadia86]

Слышала, что его можно жарить. 

[LaDanKa]

Переплавить, если много. 

Будет ещё и плавленный.

[мастер боевой камасутры]

а как называется-то? Их много же разных. 

[Julsyk]

В салаты, можно просто бутеры с помидорами - я обожаю). Ну и всякие пироги сырные

[PoMiDoRk@]

51 минуту назад, мастер боевой камасутры сказал(а):

а как называется-то? Их много же разных. 

Просто фермерский было написано ?‍♀️

[Jasbi]

Он соленый? Бывает разный, молодой, соленый,. Не соленый. От этого и плясать.  Блин ну это же вкуснятина!

[NskMsk]

Ооо, люблю такой утром с кофе, вкуснятина.

Заморозить порционно.

В салат с рукколой, тунцом, черри

Блины нафаршировать, потом в микроволновке, чтобы поплавился

Я пробовала жарить....ну... такое...

 

[PoMiDoRk@]

1 час назад, Jasbi сказал(а):

Он соленый? Бывает разный, молодой, соленый,. Не соленый. От этого и плясать.  Блин ну это же вкуснятина!

Не солёный. 

@NskMsk блины! Спасибо. Лайки кончились 

[Лесюндра]

@PoMiDoRk@ , тонкий лаваш, как блинчики, завернуть. Сыр натереть, туда зелени или шпината и яйцо сырое, и заворачивать в лаваш. Края, чтоб не сухие,  смазать кефиром.

еще ленивая ачма тоже излаваша-можно с сыром, можно с сыром и фаршем.

еще Специальные листы доя лазаньи отварить и тоже ачму сделать

 

Ссылки скрыты.

[N//N]

Я бы осетинскмй пирог с сыром и зеленью забацала. Или хачапури из слоёного теста. 

[Kseee]

На сливочном масле на сковороду, мы часто жарим.  Потом присолить и с помидоркой или огурчиком. 

[Шалфей]

В форму уложить лаваш, чтобы свисали края. Первый слой , натёртый сыр на терке+ можно добавить чуток твёрдого сыра+ зелень, второй слой : лаваш (предварительно окунуть в смесь кефира и яйца (соль/перец по вкусу)), след слой опять сыр, лаваш. Последний слой , краями лаваша прикрыть пирог, можно присыпать тв сыром и в духовку. 

Форму смазать сливочным маслом 

[*Благородная*]

Я такой сыр терла на тёрке и в морозилку порционно, по маленьким пакетикам. Потом добавляла в омлет или в другие блюда. Сыр отлично хранится в морозилке. Не давитесь, съешьте сколько душе будет угодно, остальное заморозьте.