Томаты вяленые .

[Меллори//]

4 часа назад, LaDanKa сказал(а):

Уже некуда??

Я свекрови вчера в город отправила 4 коробки по 4 ведра.

Духовки нет, либо печка в доме, либо на улице, либо газ ( в баллонах, экономлю)

Просто морковную ботву добавлять в банку, вместе с укропом, можно вообще одну ботву.

Специально открыли одну банку попробовать. Маринад весь выпили ?

Через 2-3 месяца будут еще вкуснее, им настояться надо)) 

[LaDanKa]

18 минут назад, Меллори сказал(а):

Через 2-3 месяца будут еще вкуснее, им настояться надо)) 

Да они уже вкусные ?

У меня дочь так себе любитель маринованных овощей, но полбаночки ( я 750 открывала), съела,  потом смотрю сидит на пороге крыльца и из баночки прихлебывает?

Спасибо.

 

[Меллори//]

15 минут назад, LaDanKa сказал(а):

Да они уже вкусные ?

У меня дочь так себе любитель маринованных овощей, но полбаночки ( я 750 открывала), съела,  потом смотрю сидит на пороге крыльца и из баночки прихлебывает?

Спасибо.

На здоровье))) жаль, что в нашей семье только я любитель томатов, много не приготовить

[Самка бурундука]

@peyote Спасибо за идею с сушкой, вчера прям кайфонула пока помидорки сушились, моя газовая духовка весть мозг мне в том году съела, не отлучиться от нее пока там помидоры. 

Помидоры сушу, банки стерелизую над паром, солю помидоры перед сушкой, высушенные помидоры в банку пересыпая травами и чесоном, масло грею на сковороде и заливая(оно прям шипит когда его льешь). Закрываю металической крышкой и на ночь укутываю, храню в холодильнике, стоят олично до весны ( но только те, которые приныкала)

[Boonewboo]

Насушила я томатных чипсов. Просто помидоры кружочками толщиной 1-1,5 см. Очень вкусные получились, жую, не могу остановиться, аж молоть жалко. 

Кажется, они в таком виде, как и яблоки сушеные, способны пролежать. 

В общем, если помидоры надоели, а их ещё много, неплохой способ заготовки, наверное.