*Можно

Оставьте так и так красиво. Самое главное чтобы было вкусно. Вы наверное глазурью намазали когда они ещё не остыли. Может из-за этого она растаяла.

А вы на горячии куличи глазурь ложили?

Наоборот горячие куличи нужно белком мазать, тогда не потечет, а схватится шапкой и подсохнет

Взбивали до бела или до густоты, до пиков?

Взбивали до бела или до густоты, до пиков?

Взбивала до густоты, до пиков-это как сделать?? Не взбивались сильнее. Мазала горячие.

Вы их теплыми в пакеты положили? Тогда глазурь растаяла из-За этого.

До пиков яичную взбивают, у вас просто сахарная? Исправить не знаю, как теперь. Я бы так оставила, главное что с душой)))

Нет, уже остывшими, так как написано было, что неостывшие могут отсыреть в пакете

Яичный белок с солью и пудрой. Вообщем, почитала, что блендером это не делаю

На белок одного яйца , надо стакан сахара и долго долго взбивать и будет супер

Только сахара не переборщите

А этого хватит на один кулич только

Ну да. Блендер, если еще и не очень мощный, не самый лучший вариант. Но Вы не расстраивайтесь. Правильно Вам девочки написали, главное, чтоб было вкусно!

Ляля2015 ну белок двух яиц возьмите, если пасок много

Взбиваю всегда венчиком и результат всегда хороший. Вместо сахара лучше положить сахарную пудру, тогда крупинки чувствоваться не будут. И если сразу поставить в выключенную духовку тогда шапочка на куличе затвердеет как безе

И одного белка хватает на 5 или 6 средних куличиков

белки надо поставить на час минимум в холодильник потом взбивать с сахаром

Ну не знай, в прошлом году впервые сама пекла. Глазурь делала не парясь с очередностью и холодными белками -белок, сахарная пудра и лимонный сок. Всбивала древним миксером. Глазурь получилась роскошная.

а еще, во взбитый белок с сахаром надо добавить немного крахмала, тогда он и завтра и после завтра не даст течи...

Самый-самый простой 100% получающийся рецепт без заморочек белоснежной густейшей глазури - на один белок стакан сахарной пудры и немного сока лимона (взбить белок, понемногу вводить сахарную пудру и лимонный сок). Мазать можно и на холодные, и на теплые - но посыпать украшениями надо очень быстро, т.к. глазурь быстро схватывается.

Но на вашем месте я бы уже ничего не пыталась исправить - т.к. смотрятся очень-очень аппетитно, вкусно и даже ароматно

Может сахара мало. Или он не айс был. И лучше вместо сахара - пудру. Белки да, ледяные должны быть.

И куличи остывшими.

Но у вас все очень красиво итак вышло