заквасила капусту, вроде по соли нормально, через 2 дня попробовала-мало соли добавила еще соли но наверное много, пересолила, через день попробовала хрустящая, квашеная,но соленая))),что можно сделать или уже ничего, только наверное в пироги ее или в щи.Хозяюшки подскажите