Делала окрошку на кефире и переборщила с горчицей. Не рассчитала, что она такая ядрёная. Чем можно смягчить остроту? Разбавлять уже не вариант - слишком жидко получится. Может сметаны добавить? Там, правда, и так уже целая банка сметаны. Кислоту можно сахаром, а вот чем остроту убрать? Муж до дрожи хотел окрошки, не хочется его расстраивать)