Я тоже любитель рыбки,раньше брала сельдь почти каждая или через одну с глистами жуть.Стала покупать хамсу там не разу не видела.Стала с опаской смотреть на рыбу,думала что в дешевой путасу её не,не тут-та было тоже с глистами попадается,но её хоть не жалко выкинуть.Вот как-то недавно купила кальмаров,даже не думала ,что там они могут быть,я ужаснулась в одном было стооолько,хотела ещё с фоткать ,но не стала .Так, что так вот бывает.

я только тут на бп узнала, что это глисты, а так считала, что это что-то из внутренностей)))

Ну я не скажу, что я прям боюсь. Мне именно противно.

Многие просто берут скорее всего уже потрошеную рыбу, либо не слишком рассматривают внутренности.

Вот я тоже так подумала.

Селедка вообще самая паразитная рыба,в 90процентах имеет глистов

Блин, а я почему-то думала, что наоборот. Вот честно раньше никогда не встречала в ней.

Златовласка// а паразиты попадаются часто?

mila 68 ну вот не одной мне "везет")))))

Горбуша суховата для меня, если только под майонезом, тогда вредности больше, чем пользы получается.

Я делаю под маринадом без майонеза. Получается не сухо и полезно)

В основном стараемся употреблять промысловых рыбин. Обожаю ледяную, но дорогая стала очень, а так пикша, треска, минтай, кижуч, навага, иногда горбуша и камбала, и другие. Покупаем в основном в магазине "красная икра", там почти все хорошего качества. Глистов пыталась разглядеть, пока потрошила, но потом сама себе внушила, что это все рыбьи кишки, мне так проще, все вычистила вымыла, и замечательно. В мясе, кстати, не меньше паразитов, особенно в печени, если животинку плохо проглистогонили, не хочу вникать даже в это.

Я люблю радужную форель, карпа, мойву, хоку. Из солёных сёмгу, форель, скумбрию. Люблю рулеты горячего копчения из скумбрии с горбушей

в морских точно нет, в соли они не выживают....сибас, дорадо, зубатка, тунец, лосось

Сама с мужем ловила треску, селедку, семгу, навагу, корюшку, горбушу, камбалу.

Глистов только в треске видела. Причём, в ней они всегда, в печени. Печень трески вымачивают в соли от червей, потом консервируют))

Maryasa я себе тоже когда-то так внушала Но когда увидела глистов, тут уже никакое внушение не сработает. Это сразу видно, что глисты...

вот это ужасы вы о рыбе написали.

Терь ее ваще есть не буду. Никакую и никогда. Особенно в ресторанах. Особенно суши.

Как бы так еще от мяса отвернуло.

Попадались при потрошении селёдки на молоках или икре.Такие мерзкие спиральки.Противно,брррр.Выбрасывала всю рыбу.

Путассу для кошек брали- там вообще все в них((

Сейчас потрошу в перчатках,с головой все внутренности одним движением и тушку долго мою под проточной водой.Так легче....

Девочки,да в селедке практически всегда глисты,спиральки на икре и молоках.Может не разглядываете внутренности и не замечаете.Автор,минтай летом зачастую с червями,ибо не сезон ему,но я его и не беру.Летом едим красную рыбу в основном,камбалу и сельдь

Закон разрешает реализовывать замороженную рыбу с умеренным количеством личинок нематод, если ветеринарно-санитарная экспертиза подтверждает, что эти личинки мертвы.

При обнаружении живых личинок ГОСТ предписывает заморозить её повторно, а затем отправить на производство рыбных консервов.

Закон разрешает реализовывать замороженную рыбу с умеренным количеством личинок нематод, если ветеринарно-санитарная экспертиза подтверждает, что эти личинки мертвы.

При обнаружении живых личинок ГОСТ предписывает заморозить её повторно, а затем отправить на производство рыбных консервов.

Варка или жарка рыбы убивает личинок гарантированно — анизакиды погибают в течение 10 минут при температуре уже в 60 °С. Более низкие температуры анизакиды выдерживают, а при температуре до 45 °С могут выживать неопределённо долго, поэтому минтай холодного копчения употреблять крайне нежелательно.

Господи, у меня не было токса, но сейчас походу начнется... глисты в рыбе??? Я никогда не присматривалась! Я ее больше никогда есть не буду!!!

в морских точно нет, в соли они не выживают....сибас, дорадо, зубатка, тунец, лосось

Господи, у меня не было токса, но сейчас походу начнется... глисты в рыбе??? Я никогда не присматривалась! Я ее больше никогда есть не буду!!!

Скалапендра блин, а я так любила печень трески...

Я её тоже люблю. Первое время не могла её кушать, когда увидела, какая она в свежем варианте. А сейчас стараюсь не думать об этом ))

вот это ужасы вы о рыбе написали.Терь ее ваще есть не буду. Никакую и никогда.

вот и я ...

Татьянка_я ё-маё, консервы теперь точно никогда

Мы перестали покупать так называемую "охлажденную" рыбу, на льду в магазине. Покупаем глубокую заморозку в вакуумной упаковке - мойву, камбалу, минтай, разные красные сорта, корюшку недавно жарила. Пакуют и морозят в месте вылова, на Камчатке и ДВ, рыба свежайшая, без посторонних запахов, глистов не видела.

А так-то да, встречала и в селедке, и в другой. Какая же мерзость была в свежем речном леще обнаружить, фууу, еще и живые

блинблинблин...чувствую, что рыбу уже разлюбила, больше не хочу ни в каком виде((( Ни разу не видела, где вы глистов находите?

Мы перестали покупать так называемую "охлажденную" рыбу, на льду в магазине. Покупаем глубокую заморозку в вакуумной упаковке - мойву, камбалу, минтай, разные красные сорта, корюшку недавно жарила. Пакуют и морозят в месте вылова, на Камчатке и ДВ, рыба свежайшая, без посторонних запахов, глистов не видела.А так-то да, встречала и в селедке, и в другой. Какая же мерзость была в свежем речном леще обнаружить, фууу, еще и живые