А вы думаете в индейку меньше пичкают?

Хотите мне сделать второй загон?) меня утешает, что индейка - она не такая массовая, как курица. А вы даёте куру? С какого возраста?

Я уверена,что магазинные куры это ...омно редкостное,но за неимением выбора всей семьей жрем их.Домашнюю куру и дорого,и взять негде,и варится,зараза,долго.Если удается достать домашнюю птицу,курицу или индейку,то суп варю или готовлю только на сына,мужа не допускаю))

Я тоже не покупаю курицу магазинную. Они мне все воняют, а с беременностью вообще отвращение к ним пришло. Покупаю только домашнюю, пусть дороже, но хоть курица. И индейку тоже домашнюю беру

Я тоже не покупаю курицу магазинную. Они мне все воняют, а с беременностью вообще отвращение к ним пришло. Покупаю только домашнюю, пусть дороже, но хоть курица. И индейку тоже домашнюю беру

Тоже хотела отправить мужа, пусть добудет домашнюю куру. Так ведь где гарантия, что под видом оной не лежит все тот же бройлер?

Тоже хотела отправить мужа, пусть добудет домашнюю куру. Так ведь где гарантия, что под видом оной не лежит все тот же бройлер?

Домашняя на вид совсем другая

да, едим. Надо адаптироваться к тому времени и ситуации, в которой живем.

Сначала была аллергия на курицу (и на индейку) - потом прошла. Домашних найти не получилось, да и не напасешься.

Ну и едим же сосиски=колбасу иногда, я думаю, там похлеще добавок добавлено.

Господи...а яйца вы магазинные едите? А вы вкурсах кто и как их несет? Вот эти куры самые опасные, колотые и переколотые из них выжимают все до последней капли. Вначале парулет искуственно осеменяют (бонитер) есть такая професия, затем куры идут в напольный выгул и там их колят антибиотиками -чтоб не было болезней, кормят химией, чтоб несли крупные яйца, но самое главное они иногда донут... и вот этих кур забивают и продают.

Работая на птичке такого насмотришься...яйца тоже не самый хороший пиодукт.. перепелинные в том чесле.

почитайте фермерские форумы,имею ввиду у кого небольшие фермерские хозяйства,как они лечат свои поголовья) от такой куры пуще магазинной бежать будете)

Тоже хотела отправить мужа, пусть добудет домашнюю куру. Так ведь где гарантия, что под видом оной не лежит все тот же бройлер?

Ну да, наверное смотря где брать. Я просто два раза в год от родителей привожу куриц и индейку, покупаю у соседей, поэтому знаю что это. Хватает месяца на 4. Когда заканчивается, нашли место в лен.обл, в деревеньке, приезжаешь и при тебе зарубят птицу или кролика и ощипят. Но тут уже дороже выходит.

почитайте фермерские форумы,имею ввиду у кого небольшие фермерские хозяйства,как они лечат свои поголовья) от такой куры пуще магазинной бежать будете)

Дома в деревне бабушка метронидозолом пропаивает кур и простым антибиотиком регулярно. Дохнут иначе

Дома в деревне бабушка метронидозолом пропаивает кур и простым антибиотиком регулярно. Дохнут иначе

я знаю. без этого никуда. но там то бабушка вряд ли их сразу рубит, а за 10-10-14 дней куда от антибиотика очистится. хотя яйца не рекомендуют есть от кур,которых антибиотиками лечат

но я имела ввиду именно фермерские минихозяйства, где не очень большое поголовье на продажу.

После того, как у нас пол дачного кооператива уехали в инфекционку после " домашней курочки у бабушки из деревни самой экологичной и хз еще какой" я лучше уж магазинную возьму. Не знаю сколько там пользы. Но шанс отрави ься в разы меньше.

Ничего себе...у бабушки и у друзей куры всегда были, но никогда не дохли и ничем их не пичкали, травка, пшёнка, корма и т.п

 

Давала дочке куру, но аллергия на неё, теперь не даю

Так они вам всё и рассказали, кто и как дохнет. Хотя если три птицы на лужайке, может и нормально всё. А любое поголовье животных больше 5 штук подвержено болячкам. И их лечат. И корма сразу идут с антибиотикаим и антибактериальными препаратами. Птички, как мы знаем, ванну с мылом не принимают, плюс если на домашнем выгуле у них бесконтрольный контакт со всякой нечистью типа голубей и тд.

Про мини фермы уж молчу. Никто де их не контролирует, пихай что хочешь. Кто проверять то будет?

Не едим курицу покупную уже очень давно. Знаю точно что индейку не пичкают. Вот Ее и покупаем. А курицу очень редко берём в основном на супы у родственницы.

У нас, в принципе, не проблема купить домашнюю куру, но мне ни разу не удавалось ее нормально приготовить, мясо все равно жесткое. Едим магазинную. Яйца тоже можно на рынке у бабулек с частного сектора купить, но магазинные почему-то вызывают больше доверия, хотя бы хранятся в холодильнике и указан срок годности.

Не едим курицу покупную уже очень давно. Знаю точно что индейку не пичкают. Вот Ее и покупаем. А курицу очень редко берём в основном на супы у родственницы.

Котлеты тоже из индейки делаете? Ребенку сначала из нее все готовила, но из курицы гораздо нежнее получается...

У близких друзей немного бройлеров и несушек. Они не пичкают ничем, но мне все равно вкус не нравится. Покупаю на рынке бройлеров, типа домашних - они поменьше и повкуснее.

Сыну лет с 2.5-3 начала давать.

Индейку по вкусу не люблю((((

Тоже хотела отправить мужа, пусть добудет домашнюю куру. Так ведь где гарантия, что под видом оной не лежит все тот же бройлер?

Ну вообще то на убой именно бройлеров и выращивают, порода такая, хоть дома, хоть где. Они массу набирают за 2 - 3 месяца, далее держать смысла нет, мясо грубеет, а кило не прибавляется. Несушку вы и не угрызете, резиновая будет. У домашней кожура тоненькая, легко рвется, это видно невооруженным глазом. Иногда красят куркумой, и выдают за фермерских, по толстенной резиновой тянущейся коже, легко можно определить.

 

Покупаю и магазинные, больше всего нравятся "белая птица" в красной упаковке, ещё неплохая зернового откорма в ашане, но в 2 раза дороже. Правда предварительно вымачиваю в воде, что бы хоть какая то химия сошла. Муж ест нормально, я могу себе позволить один кусочек, иначе тошнит потом, домашнюю хоть целую съем, тошнотиков не бывает. Яйца беру деревенские, и то , не у каждого возьму, сначала убеждаюсь, что куры на свободном выпасе и кормят их зерном, а не комбикормом, иначе аромата нет. От магазинных яиц опять таки тошнит, зимой покупаем фирмы "роскар", те хоть более менее, иногда могу съесть яичницу из одного яйца. Покупала бы домашнюю постоянно, но в целях экономии беру и магазинные.

Кстати, врач мужа, не рекомендовал есть покупных куриц, лучше индейку. Еще у знакомых девочку постоянно курицей кормили, в пять лет стала грудь расти, как то там врачи выявили, что гормоны, которыми напичкано мясо испортило ребенку здоровье.

Сами едим и детям даю,как на общий стол перешли так и даю(это в год).

Котлеты тоже из индейки делаете? Ребенку сначала из нее все готовила, но из курицы гораздо нежнее получается...

 

Я делаю котлеты из нескольких видов фарша. Да и индейку для фарша беру не грудку а голени. Там не такое сухое мясо.

У сына была аллергия, когда был маленький, не давала. Сейчас аллергию перерос, но ест только куриные котлеты и отбивные. В другом виде не любит. Хотя индейкой та же штука))) только котлеты))) Иногда перепалдает домашняя, но она такая дубовая и жирная, что из нее лучше всего бульон. А так покупаем иногда бедра, крылышки и филе магазинные для себя. Сильно какой-то паранои нет. Возможно еще потому, что она у на не так часто в рационе (раза 3-4 в месяц).