http://andychef.ru/recipes/red-velvet/

подруга много раз уже делала, и не только она)) энди я доверяю, сама по этому рецепту буду делать. он не рекомендует свеклу, но в некоторых кафе пишут, что красят свеклой

яйца – 5 шт.;

• какао – 30 г;

• мука – 650 г;

• масло подсолнечное без запаха – 1 стакана;

• сметана – 250 г;

• соль мелкого помола – 5 г;

• сахар – 500 г;

• сода – 45 г;

все поочередно смешиваю и пеку 180 гр. 25 мин

фотка только эта - окрашен свеклой.

1 слой с малиной(джем) дальше крем чиз и кокос

мужу хочу на днюху приготовить

свеклы много. а красителя нет

карл а сколько свеклы берешь?

Однозначно рецепт Энди Шефа

Никому не в обиду, но я е понимаю как можно использовать много яйц в выпечке?

Я максимум 3 яйца использую, и всегда пышные коржи получаются..

Советую Энди Шеф