Девочки, поделитесь проверенным рецептом домашней колбасы. В наличии - свинина, говядина, курица. Что там ещё нужно? Смотрю в инете в пищевой пленке варят. В фольге запекают. Спец оболочек нет, магазин далеко.
Алёнка_Пелёнка ❤ 13 марта 2019 Я сосиски делаю в пленке Но сосиски куриные Курогрудь+молоко+лук+специи (желательно паприка, чтобы цвет был вкусным)+соль+перец, все это дело в блендер И потом мелкие колбаски закручиваю в пленке, муж завязывает нитками концы, замораживаю, потом варю в воде, иногда после варки могу поджарить слегка. 1 Ссылка на это сообщение
~Я~ 13 марта 2019 11 минут назад, Аленка_Пелёнка// сказал(а): Я сосиски делаю в пленке Но сосиски куриные Курогрудь+молоко+лук+специи (желательно паприка, чтобы цвет был вкусным)+соль+перец, все это дело в блендер И потом мелкие колбаски закручиваю в пленке, муж завязывает нитками концы, замораживаю, потом варю в воде, иногда после варки могу поджарить слегка. Чего сколько добавлять? Ссылка на это сообщение
Алёнка_Пелёнка ❤ 13 марта 2019 2 минуты назад, ~Я~ сказал(а): Чего сколько добавлять? я все на глаз делаю, молока не перелейте чтобы можно было собрать фарш, все остальное на вкус и цвет Ссылка на это сообщение
Алёнка_Пелёнка ❤ 13 марта 2019 1 минуту назад, Monifa++ сказал(а): варить прямо в пленке надо? да, ей ничего не делается, снимается также как с покупных сосисонов Ссылка на это сообщение
~Я~ 13 марта 2019 44 минуты назад, Аленка_Пелёнка// сказал(а): да, ей ничего не делается, снимается также как с покупных сосисонов А обжариваете в пленке? Ссылка на это сообщение
Алёнка_Пелёнка ❤ 13 марта 2019 1 минуту назад, ~Я~ сказал(а): А обжариваете в пленке? нет конечно!!! сварила распаковала и обжарила Ссылка на это сообщение
Anabela 13 марта 2019 3 часа назад, Аленка_Пелёнка// сказал(а): нет конечно!!! сварила распаковала и обжарила ?? Хана сковороде 1 Ссылка на это сообщение