Я думала вы пошутили 2/3 в рецепте написано? Это две третьи части от чашки мерной. На чашке есть отметки, делящие ее на три части. Вам нужно взять 2 таких части воды. Надеюсь, понятно объяснила? Вроде по рецепту нормальное соотношение 2/3 воды и 2 полные чашки муки. Не должно быть жидко. У вас воды на чашку больше, чем муки получилось. Это даже жиже, чем на блины

2/3 это дробь. Целое делится на 3 части и берется 2 из них.

А дрожжей тоже 3-4 чл положили? надо 3/4. Те чайная ложка делится на 4 части и берется 3 из них. Представляю, как у вас там все поперло!!!!! ничего страшного. Это опыт

да конечно я бухнула 3 чашки воды и 3 ложки дрожжей

без шуток!!! какие тут шутки, я потом отмывала это все час

ну конечно это три четверти....блин, вот я дура то....

Да уж... А мы тут голову ломаем... Тесто попёрло, ХП не работает...

Пеките, всё должно получиться!!!

сегодня попробую снова.. лохушка я

Все получится )

Сахара 1,5 ст. Л

А то, что мешает рывками вначале, это нормально. Если быстро сразу начнет, все заплещется и мука взлетит. Потом при выпечке будет пригорать на крышке. Лопасть вынимать из готового уже хлеба

всё у вас нормально с хлебопечкой!!! мешает нормально. у меня так же. потом как бы отдыхает) - даёт тесту настоятся (там ведь дрожжи). по поводу жидкого теста - у меня в инструкции прямо написано - если тесто получилось жидкое, то нужно добавить муку, НО только в тот период когда идёт замес теста!!! когда хлебопечка начинает нагревать, то крышку уже открывать нельзя!!!

О как интересно—!!самой хлебопечку захотелось купить))))а в ней тока хлеб мжно печь или пироги тоже?

Я пеку хлеб французский иногда. И кулич на Пасху. В основном делаю тесто для пиццы и пирожков. А пеку их в духовке. Кексы еще можно печь прямо в ней. Один большой.

"Вы точно воды 2/3 налили? Не 2-3?

2/3 это дробь. Целое делится на 3 части и берется 2 из них."

А минимальная цена для печки какая? Если уж брать,то чтоб наверняка хорошую.а то и за 2000есть,этож фуфлыжное наверное?или я не права? Автор,извините,что со своими вопросами в вашей теме

Панасоник у меня. Очень довольна. Только без отделения для изюма брала. Мы его не едим. 6 тыс стоила 4 года назад

У подруги мулинекс. Огромная, не удобная. И мотор сгорел на второй раз при замесе теста для пельменей

Cool Huska

нет большой разницы какую брать - принцип везде одинаковый - электрическая чаша с тефлоновым покрытием и таймером

есть только хлебопечки с программированием, - это явное отличие от всех других

там можно самой задавать время и количество замесов, расстойки и выпечки

И габариты отличаются. Я предпочитаю высокую и узкую. В которой булка более вертикальная. Она меньше места занимает. А не низкую и широкую, где булка более горизонтальная.

уменя мулинекс.

поставила все по книжке в первый раз - и ушла из кухни - да - останавливается временами - тесто отдыхает, набухает, и т.д.

нафиг вы его вытакскиваете?

я тоже лопатку не вынимаю. это же выходит еще раз уминание теста, но вручную...

я еще хлебопечку использую для изготовления дрожжевого теста для выпечки - биляшей, пирожков, пирогов. получается шикарное тесто - лучше чем руками

Девочки, ура!! Печка испекла классный хлеб, с дочкой счас слопали всю булку. Отлично у меня печка работает. Кстати стоит эта супра 1250 руб. Я довольна, вчера сама лохонулась

Я ржу над автором.

поздравляю!

а я не ржу над автором

потому что, у самой есть такая книжка с рецептами для хлебопечки - если бы не знала, то тоже подумала бы черт знает что. например там написано - 1 1 / 2 ложки дрожжей. еле разобралась что это полторы...

Автор,примите поздравления!