Перейти к публикации

Владелицы хлебопечек, подскажите


хочудвойняшек
Подарили хлебопечку, ничего понять не могу. Кладу все ингредиенты, минут десять замес идет странно- лопасти крутятся рывками, потом начинает быстрее. Никаких колобочков и густого теста у меня нет, оно жидкое, через какое то небольшое время печка останавливается и вообще ничего не происходит, это так и должно быть? Она отдыхает? Муки не надо добавить? Почему она остановилась? Уже второй замес порчу


ну вы даете) а как же тесту подняться, подойти. часа 3 можетпечь делать тесто разных видов

Ссылка на это сообщение

ох недаром у меня муж этой штукой заведует. теперь я вижу)

Ссылка на это сообщение

О, я тоже со своей намучилась. У меня первые месяцы то замес, то хлеб в мусор.

А потом мне дали рецепт (плюс я купила весы электронные) и все стало получатся. Попробуйте!

 

вода или молоко 300 мл

маргарин или масло 1 1/2 ст.л

соль 1 ч.л

сахар 1 ст.л

мука 540 (+20) г Если выглядит слишком липко, то 20 г можно подсыпать

сухие дрожи 1-1 1/2 ч.л

2 яйца

Ссылка на это сообщение

Martiny

классический хлеб на яйцах не делают... это дрожжевое тесто для выпечки. я такое тесто делаю но меньше объемом для беляшей..

  • Нравится 1
Ссылка на это сообщение

Я сейчас сделала хлебушек с молоком и одним яйцом, очень вкусно

Ссылка на это сообщение

хочудвойняшек

конечно вкусно :) Вы же сделали сдобу - это хороший рецепт для разных сладких булочек

  • Нравится 1
Ссылка на это сообщение

я из такого теста уже в духовке пеку плюшки, пересыпая внутри рулет сахаром и орехами

но сначала в хлебопечке в режиме "тесто" расстаиваю тесто - тоже выходит вкусно, но очень калорийно :(

Ссылка на это сообщение

вот фотоочет.

c384e4f38cfb.jpg - Кот следит, чтобы замес прошел отлично

 

А это готовый хлебушек. Поставила утром в 9.00, в 12.00 уже был готов

7c9c57d86979.jpg

  • Нравится 4
Ссылка на это сообщение

Котяра - умняха, нужно было его сразу позвать!

Ссылка на это сообщение

Да,да!!!это все кот—!!! Главный повар))))без кота нихрена б не вышло)))))

Ссылка на это сообщение

эх наши котэ это особая статья :Crazy:

у родителей на кухне наш котик сидел на месте, где был хороший обзор и контролировал всю готовку :) - мол, а вдруг от него что вкусненькое утаят. мама рассказывала что их так от пожара спас - они про чайник забыли - кот прибежал в комнату и дико орал звал на кухню

Ссылка на это сообщение

  • О своем, о женском

    Задавай вопросы, присоединяйся к клубам и получай поддержку от сообщества, которое тебя понимает.

    654 сейчас онлайн
    13645764 cообщений
×
×
  • Создать...