Минералка плюс кефир плюс сыворотка, почти как на квасе получается

Квас-кефир обожаю:-) :-) :-)

Сметана и минералка. Очень понравилось)

На квасе.

Всю жизнь окрошку воспринимала именно с заправкой кефир + сметена+ минералка,т.к. с детства такую ела )) Это очень вкусно. Минералка и кефир должны быть максимально холодными )

И побольше было лимонной кислоты, чтоб хорошая такая кислинка была.

На воде

На сыворотке или домашнем квасе...+ сметана))

На ряженке или катыке, немного водой разбавляю

Либо на квасе, либо на кефире. С минералкой даже не представляю))

moribana, попробуйте, вкусняшка)))

Девочки, спасибо, таки попробую кефир+минералка))

Мы предпочитаем вариант свекольника. Свекольный отвар+хороший кефир.

Сыворотка или кефир + сметана. Свекольник тоже вкусный, но его редко делаем)

Сметана+майонез+сыворотка. И, как уже писали выше, обязательно лимонную кислоту растворяю и добавляю для кислинки. Вкуснотищща!) Как раз только вчера вечером огромную кастрюлю окрошки нарезала!)

Кстати, свекольный отвар+сметана тоже очень нравился раньше. Но мужу как-то не очень это сочетание нравится, поэтому перестала так делать. Но тоже, на мой взгляд, вкусно получается!

вода +сметана, если есть то можно и кефир. любимое блюдо моего сына

На кефире с минералкой, на квасе даже не пробовала никогда.

терпеть не могу окрошку...увы...и кто бы не пробовал, не смог приучиться к странному вкусу данного кушания

Квас и майонез/сметана

А я окрошку только на морях ем) и только на кефире с минералкой.

Домашний квас либо минералка. С покупным квасом не понимаю окрошку.

квас+кефир. по другому не делаю. Но вот за неимением кваса сделала один раз минералка+кефир и тоже понравилось.

А майонез и вода на мой вкус это ужас. меня аж передернуло

А какая минералка нужна? Типа боржоми? Или можно бонакву? Газированую?

А какие пропорции? Хочу попробовать. Ни разу не слышала про минералку

Есть еще такие кисло-молочные продукты, как тан или айран...на них тоже вкусненько!

Обожаю окрошку. Мама всегда тоже делала вода-майонез. Я кефир-вода, кефир-минералка, вкусно если вместо минералки тан или айран. Добавляю лимонной кислоты для кислинки