Я вот эти делала, - мягкие

http://www.foodclub.ru/detail/6507/

Жужа, с духовки они были мяягкие, как остыли, так и твердыми стали. а тесто вкусное которое я делала.Вы выше давали 3 ссылки, я по последней делала, кажется)))

Жужа, по этому и делала))) как и вы. только я сахар 100 положила, а не 125, и меда 150, а не 250.

А когда пекли? Я прекрасно помню, что в прошлом году я их напекла, разрисовала и сложила в банку для подарка. Подарила дней через пять. Так там дети вынимали их из коробки ( они уже с веревочками были, готовые для развешивания) и до елки не доносили, они отваливались... Вот такая вот неудача...

Я теперь серьезно начинаю грешить на нашу влажность...

только что испекла

но я меда меньше положила, может это он вам влагу и дает. вот точно как я по пробуйте может получится.

Ялюбима. Я завтра скину рецепт печенья, вам должно понравиться, оно по типу песочного, не развалится но и не твёрдое. Я его у ВЫсоцкой высмотрела в её поредаче. Мне понравился рецепт очень просто и быстро. Не совсем конечно классический в понимании "имбирное печенье", но детям на ура. Оно не требует много специй. Мои племянницы и ребёнок прям имбирное -имбирное с мёдом есть не стали, для них это слишком пряно. И оно кстати лежит не твердеет и не мякнет.

alena221180 слуууушай, год назад на тебя Клубника чихнула на первой странице этого вопроса))) давай, тож чихай)))))

Ой, девочки, вы все такие героини! Не уверена, что меня хватит на следующий год (если только в 2, а то и в 3 раза меньше сделать)

Вчера вторую порцию допекли еле-еле. А еще раскрашивать!

Зато теперь на подарки не тратиться - все родные будут с печеньем хенд-мейд))

В планах штоллен на следующие выходные!

Ой, Марла! Да с удовольствием! Сил нет совсем уже. Пора уже в роддом собираться, а я никак не решусь где мне рожать и костюм гнома ребенку не сшит.

Девочки, ловите мой заразный слюнявый апчхиииии!!! Но у меня капец заразный))) вокруг меня беби бум в геометрической прогрессии!!!

Девоньки, но что токса не будет не обещаю(((

alena221180 ты ж мой зайчик))

К пряникам готовлюсь морально. Пока испекла шоколадное печенье с трещинками.

Я не любитель шоколада, но выглядят они очень уж красиво. Порцию пекла двумя заходами, первую передержала, получились красивые, но суховатые, вторую недодержала, получились слишком мокрые внутри и расплылись и осели в результате. Но я еще буду пробовать. Пока фоткала, ребенок все-таки стырил одну под шумок

Жужа)) красиво очень)) у тебя вещи такие красивые.. и пряни красивые, хоть на открытку)) я еще твоими прошлогодними домиками впечатлилась ))

Я тоже от жужиных прошлогодних домиков в экстазе до сих пор! Таких же наделаю в этом сезоне но только уже на Рождество.

Спасиб . Домики тоже буду делать, на окно повешу .

Девочки,до ночи пекла и раскрашивала.сегодня уде утром не осталось.муд на работу понес угостить.подружкиной доче отнесла.если смогу фотку прикреплю позже.

http://s019.radikal.ru/i623/1512/b2/67abe1bddce1.jpg

Девочки, загрузилось но в виде ссылки, подскажите как перевести в фото.

Ялюбима-молодец))).

Спасибо!!! сама не нарадуюсь, первый раз пекла и не плохо так получилось.

ох и классные вы печеньки делаете)) умницы!) Я вот тоже творчеством решила заняться. вот думаю как их расписать)

Девочки, по какому рецепту все- таки готовить? какой самый удачный на ваш взгляд?

И не поняла по поводу имбиря....Он в порошке бывает? И свежий? Какой лучше?

Натали он и в порошке есть и свежий можно добавлять. Тут на вкус и цвет... Вот лично мне больше нравится свежий. Но я и так и так пеку.

yalyubima молодец!

 

а как дырки сделать аккуратные, а?